こってり濃厚プリップリ!エビとアボカドのガリバタ醤油ソテー の作り方 | How to make Garlic Saute of Shrimp and Avocado
[音楽] こんにちはデリシキッチンです本日は声優 の提供でお送りいたしますまずはバメエビ 200gの殻を剥き爪楊枝を背中にさして 背ワタを取っていきましょう背ワタが取れ たらしっかりと水で洗い水気を取っておき ます次に玉ねぎ1/2個分を串切りに切っ ていき ますアボカド1個は種と皮を取り除いてサ のめ状に切っていき [音楽] ましょうフライパンで油を熱し玉ねぎを 入れてしんなりするまで炒めますそこに エビを加えて色が変わるまで炒めていき ましょうそこにアボカドを加えたら軽く 混ぜ合わせて酒大さじ1醤油大さじ1と 1/2砂糖小さじ1/2皆様のおすみつき 生ニンニ小さじ1バター15gを加えて 絡めるように炒めて完成です精油では甘み 旨味がしっかりとしたバメエビを販売して いますぜひトライしてくださいね
こってり味で食欲そそる!ガーリック×バター×醤油の鉄板コンビネーション!
濃厚なアボカドとプリップリのエビの食感も相性抜群♪
がっつり食べられて、おかずにピッタリの一品です!
[Presented by SEIYU]
SEIYU・LIVIN・サニーでは、甘み・旨味がしっかりとしたバナメイエビ(養殖・解凍)を100gあたり 157円(税抜)で販売しております。ぜひトライしてくださいね。
その他のレシピはこちら
https://goo.gl/OqDEc9
材料(3〜4人分)
・バナメイエビ 200g
・玉ねぎ 1/2個
・アボカド 1個
・サラダ油 大さじ1/2
・酒 大さじ1
・醤油 大さじ1と1/2
・砂糖 小さじ1/2
・みなさまのお墨付き 生にんにく 小さじ1
・バター 15g
作り方
1. エビは殻をむいて背わたを除いたら、水で洗い、よく水気をとっておく
2. 玉ねぎは1cm幅のくし形に切る
3. アボカドは皮と種を除き、2cm角に切る
4. フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎを入れしんなりするまで炒める
5. 玉ねぎがしんなりしてきたらエビを加えて、色が変わるまで炒める
6. エビの色が変わったらアボカドを加えて軽く混ぜる
7. ざっと混ざったら酒、醤油、砂糖、生にんにく、バターを加えて炒め合わせる
作ったらぜひコメント欄に写真を添えて教えてください♪
※「プライスロック」は、対象商品を値上げせずに6ヵ月以上低価格で固定する取り組みです。
*対象期間:「バナメイエビ(養殖・解凍)」 2015年2月26日〜(6ヵ月以上)
*店舗により取扱いのない場合がございます。
*動画に表示されている価格は、2017年2月25日時点の価格です。







1件のコメント
パイ生地でつくれるレシピ教えて下さい( '•Ꙫ• ' )