【豚バラ肉ニラ玉】#shorts #料理 #cooking

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味うまいイラを一束3cm幅に切ります靴 も使っちゃう卵5個あります 卵と片栗り粉小さじ1水小さじ1水き 片栗粉を作ったら卵に入れます最初に 卵焼き作ります油大さじ1/2ちょっと 多かったかな [音楽] チビこんぐらい水と片栗り粉入れると なんかまとまるオッケーさっきのボールに 戻すこんな感じでオッケー豚肉焼肉用 300gちょっと大きいから取ります 2cm幅ぐらいフライパンにお肉を入れ ますお塩の1つみブラックペッパー 123にして油大さじ1中火です焼肉焼く よ今日のお料理とか野菜ためにはこの焼肉 用のバラが一番おすすめ ニんりないかもお肉にちょっと焼き色が 付いたらミラ入れますしんなりするまで 炒めますミラは生でも食べれるからなんと なくでオッケーです手を渡しますとこう やってトリガートをおさじに押しおさじ 1/4ブラックペッパー123優しく混ぜ ます火を止めてこのお皿割っちゃったんだ けどもう1回買っちゃった490円マジ 安い緑 [音楽] ういただきます

🔻レシピはこちら🔻

muuです🙌
家庭料理のレシピを発信してます🍳
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今日の料理は豚肉レシピ【豚ニラ玉】です🙌

🍯材料 3～4人分

▫️ニラ1束
▫️豚バラ肉焼肉用…300ｇ
▫️卵…5個
▫️油…(卵焼き用)大さじ1/2
◎天然塩…ひとつまみ
◎ブラックペッパー…3振り
▫️油…(肉を炒める用)大さじ1
★鶏がらスープの素…小さじ2
★天然塩…小さじ1/4
★ブラックペッパー…3振り

🍯作り方

①ニラを3センチ幅に切る。豚肉を2センチ幅に切る。卵は溶いておく
②片栗粉と水を合わせて水溶き片栗粉をつくり、溶いた卵に入れ混ぜ合わせる
③フライパンに油大さじ1/2を熱し、中火で卵焼きを作って一旦取り出しておく
④火の着いていないフライパンに、豚肉を入れ◎を加え揉みこみ、油大さじ1を入れ中火で熱し豚肉を炒める。火が通ったらニラを加え、しんなりするまで炒め卵を戻し入れ卵を小分けサイズにして、★を加え優しく混ぜ完成

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👩🏻‍🌾muu

飲食店でお料理をしながら、料理教室、食育講座、食育セミナー開催。

3人目の出産で飲食店を引退し、子育てをしながら、オンライン・リアルでの料理と食育の活動を今後も展開していきます🤝✨️
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