バルサミコソースで食べる激ウマステーキ
[Music] [Music] [Music]
激ウマステーキです。
材料 牛肉（もも肉）・お塩・コショウ・バルサミコ酢・オリーブオイル
#1 お肉を焼く直前に塩コショウをふる
#2 フライパンをよく温め、オリーブオイルを入れる
#3 ニンニクを入れる
#4 ニンニクが色づいたら牛肉を入れる
#5 ステーキを両面焼いたらアルミホイルで包んでお肉を5分ほど休ませる
#6 ステーキを休ませている間に、ステーキを焼いたフライパンでバルサミコ酢を煮詰める
#6 5分ほど休ませたら、ステーキをカットしてお皿にのせバルサミコソースを盛りつけ完成
