【簡単レシピ】ナポリ丼の作り方
ご飯とも合うのだ！
ナポリ丼のご紹介です。
バターは最後に入れることでコクと風味がアップします！
◎材料
玉ねぎ（小）…1/2個
ウインナー…2本
しめじ…1/3個
ピーマン1/2個
サラダ油…大さじ1
バター…10g
ケチャップ…大さじ3
ウスターソース…小さじ2
砂糖…小さじ1/2
塩こしょう…少々
ご飯…丼一杯
◎手順
①玉ねぎ、ピーマンは薄切りに、ウインナーはななめに三等分に切り、しめじはばらしておく。
②フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎ炒めて、次にしめじ、ウィンナー、ピーマンを入れる。
③火が通ってきたら、ケチャップ、ウスターソース、砂糖、塩こしょうで味付けし、最後にバターを入れ絡める。
④丼にご飯を盛り、その上に③を盛り付けたら完成。お好みでパセリや粉チーズを上に散らしてもgoodです。