2才双子の秋おやつ。グルテンフリーな「さつま芋きんつば」 #shorts
さつまいもで作るグルテンフリーの和菓子 風おやつさつまいもきんつばの作り方 きんつばの皮は 米粉水を大さじ1と黒糖小さじ1を混ぜて 5分以上置いて米粉にしっかり吸水させて おきますその間に 蒸して柔らかくしたさつまいもをマッシュ して滑らかにしておきます一口サイズに 整形しますがこんな感じでOKサインをし ながら丸くすると作りやすいですこんな 感じにしていきます フライパンを中火で温めて 先に作っておいた衣にくぐらせながら両面 に焼き色が付けば完成です
『さつま芋きんつば』の作り方
【材料】
さつま芋 お好きなだけ
米粉 大さじ１
水 大さじ１
黒糖 小さじ１
【作り方】
❶さつま芋を蒸すか、濡らしたキッチンペーパーに包んで
耐熱皿に乗せてレンジ６００Wで１０分加熱し
柔らかくしておく
❷米粉、水、黒糖をよく混ぜて５分以上置いておきます
※しっかり米粉に吸水させると美味しくできます
❸さつま芋をマッシュして滑らかにし、
一口サイズに成形する
❹あたためたフライパンに、❸を❷の衣にくぐらせながら
中火で両面に焼き色がつくまで焼けば完成
#きんつば #米粉
#無添加おやつ #ゆる無添加
#子どものおやつ
#双子ごはん
#レシピ #簡単レシピ #料理
#おうちごはん