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    Vinegared dishes octopus 酢の物×たこレシピ

    夏の疲れに/オクラの酢の物



    夏の疲れに/オクラの酢の物

    オクラの酢の物

    オクラは塩かけて板ずりして
    お湯で湯がきます
    氷水にあげて
    切ったらボールに入れて

    砂糖大さじ1弱
    昆布だし少々
    醤油大さじ1
    酢大さじ2
    ごまを振ります
    よく混ぜたら出来上がり

    ※酢の物にするなら柔らかいオクラを選びましょう♪
    今回硬いオクラだったのがとても残念でした。味はすごく美味しかったから何とか食べました。

    View 2 Comments

    2件のコメント

    1. @上田のり子-f7t on

      オクラは当たり外れが多いですよね〜😅私は丸オクラが安ければ買うようにしています。酢の物はご飯のもう一品にちょうどいいですね♪hanaさんはいつもお昼ご飯を投稿されているのでしょうか？🤔

    2. @原田ちづる on

      おはようございます☀️
      昨日私は、又手抜きでオクラのお浸しを買いました😅　義母が良く噛めないので細かく刻んで食べさせました😊山梨でもドーンと地震が大きかったです😂
      富士山の噴火🌋が心配になります😱
      前回の動画で、ネギを刻んで目👀がしみて私も（頑張ってー👍️）と心の中で叫んでいましたよ😉　とてもホッコリしました😊　ごめんなさいね😅
      毎朝散歩お偉いですね❤