とろけるチーズいももち～甘辛！バター醤油ダレ

とろけるチーズいももち～甘辛！バター醤油ダレ

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とろけるチーズいももち～甘辛！バター醤油

＊今回は簡単に作れるチーズいももちを作りました＾＾チーズの旨みと甘辛なバター醤油ダレが旨い

【田中ケンのプロフィール】
銀座や丸の内などで働く和食調理師です＾＾高校卒業後は海外のホテルなどで約５年働き２３歳で帰国し銀座の鮨会席や恵比寿の和食で、、、続きはブログで↓

田中ケンのプロフィール

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【とろけるチーズのいもモチのレシピ】
＊生地＊
じゃがいも 350g
水 大さじ3
めんつゆ4倍濃縮 大さじ1
片栗粉 大さじ3
とろけるチーズ 7枚

＊甘辛バター醤油＊
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ2
片栗粉 小さじ1
みりん 大さじ2
水 大さじ5
バター 大さじ1

【English recipe】
Potato 350g
Water 3Tbsp
Mentsuyu 1Tbsp
Potato starch 3Tbsp
Cheese 130g

soysauce 2Tbsp
Sugar 2Tbsp
Potatostarch 1tsp
Mirin 2Tbsp
Water 5Tbsp
Butter

【関連動画】
■簡単とろフォンダンショコラ⇒　https://youtu.be/co61EmL8kPQ
■簡単とろけるガトーショコラ⇒　https://youtu.be/sh1aUtqS8fI
■レンジで濃厚チョコケーキ ⇒　https://youtu.be/0i42WEp8Mgk
■レンジ5分ガトーショコラ ⇒　https://youtu.be/YV6G75UBcjk
■レンジ5分パウンドケーキ ⇒　https://youtu.be/wXiuOQaxtJI
■レンジでチョコクッキー ⇒ 　https://youtu.be/yVk_d6IVdlY
■レンジでスポンジケーキ ⇒　https://youtu.be/TM6iD12seFI
■超濃厚イタリアンプリン　⇒　https://youtu.be/I9SwDbpcYuI

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