アレンジ大学芋！表面カリカリ、中はホクホク！甘辛がたまらないクリピーな、さつまいものおやつ。

アレンジ大学芋！表面カリカリ、中はホクホク！甘辛がたまらないクリピーな、さつまいものおやつ。

#大学芋　#さつまいも　#おやつ
ほっこり美味しい、大学芋のアレンジメニュー。お砂糖と醤油、バターを絡ませてオーブンへ！お好みでアイスを乗せたら、熱々とひんやりの無限ループ！？

*さつまいも750ｇくらい
*有塩バター60ｇ
*砂糖大さじ4
*醤油小さじ2
*バニラアイス適量
*黒ゴマふたつまみくらい
*まぶす用砂糖ふたつまみくらい

①薄切りにしたさつまいもを水にさらし、
水気を切ったらレンジ600ｗで約10分、
しんなりするまで加熱。

②有塩バター、砂糖、醤油をレンジ600ｗで
1分加熱し溶かしたら、さつまいもに和える。

③上から砂糖をまぶし、200度に熱した
オーブンで20～25分ほど焼く。

④アイスを乗せ、黒ゴマを振りかけたら、出来上がり。

ガスオーブン上段を使っています。