#001 きゅうりのニンニクごま油和え 本編
[音楽] こんにちは今日はとっても簡単な一品をご 紹介したいと思ってます きゅうりのにんにくごま油絵です作り方 簡単です 使うものも非常に少ないです [音楽] 材料をご紹介します きゅうり1本それからニンニクこれ 好みの量です私がだいたいこのぐらいが 美味しいと思いますが苦手な方が少々半量 でも構いませんそれからごま油 黄色いごま油あとは 塩これも 好みなんですが今回はまあ2つまみそれ からこれは 鶏からスープの素なるべく無添加のものを 選んで使ってくださいそれから 故障です以上ですとても簡単にできます それでは作ります この子はなるべく細めの 乱切りを切っていただきたいですこの感じ 細目のそうすると その中身がいっぱい出した方が こういうこういうところいっぱい足した方 が実際には美味しいです [音楽] できたもの [音楽] あとはにんにくです私がこういう感じで 潰しますこんな感じで 滑りますその後は細かく起きること [音楽] にんにくの香りが苦手な方もうちょっと 細かく切ってくださいね [音楽] このぐらい細かさで [音楽] 良いですが [音楽] あとは入れる順番全くないですがもう入れ ます ごま油入れました それから [音楽] 鶏からスープの素なるべくこういう パウダー上のものを使った方が 楽ですすぐ 溶けてくれますのであとは 塩 好みの量 [音楽] いただいて あとこの子も 好みです [音楽] これで も完成です では 盛り付けます [音楽] これで 完成です [音楽] とても簡単に作られる 逸品です 夏には ぴったりです [音楽]
#薬膳 ＃きゅうり
火も使わず簡単に作れる中華風サラダ。
胡麻の風味にお箸が進みます。
おかずにもお酒のつまみにもお勧めです。
暑い季節は冷たい飲食物が欲しくなりますが、摂り過ぎると胃が冷えて夏バテに繋がります。
体の熱を冷ます作用がある胡瓜や苦瓜等の瓜系野菜で、上手に体の余熱を除きましょう、