福岡出張から帰宅後に作るバリうまいおつまみ5品！！！【サラリーマンおつまみ】
お疲れ様です！
ぴーきちです👨💼✨
いつもコメントありがとうございます😊🍻
レシピ本作っちゃいました🥰✨
いつも応援ありがとうございます‼️
皆様に感謝です！
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【まぐろのなめろう風】1:01
〈材料〉
マグロたたき100g
たくあん20g
長ネギ10cm
卵黄1個
大葉5枚
☆
おろし生姜小さじ1
味噌大さじ1/2
醤油小さじ1
〈作り方〉
①長ネギはみじん切りにします。たくあんは細かく刻みます。
②マグロたたき/☆/①を混ぜます。
③お皿に盛り付けて、刻んだ大葉と卵黄を乗せて完成です。
【エビとアボカドのサラダ】1:58
むきえび（茹で）100gトマト1/2個
アボカド1個
ツナ缶1缶
☆
オリーブオイル大さじ1
レモン汁大さじ1
塩小さじ少々
ブラックペッパー少々
おろしにんにく小さじ1/2
わさび小さじ1
〈作り方〉
①トマトとアボカドを1cm角に切ります。
②ボールに☆/①/ツナ缶/むきえびを混ぜて完成です。
【豆苗塩にんにく炒め】2:53
〈材料〉
豆苗1袋
にんにく1かけ
鷹の爪適量
お酒大さじ1
塩少々
鶏ガラスープの素小さじ1
ごま油大さじ1
〈作り方〉
①にんにくをスライスします。
豆苗の根元を切って洗います。
②フライパンにごま油を引き、にんにくと鷹の爪を入れて香りが出るまで加熱します。
③豆苗を炒めて、お酒/塩/鶏がらスープの素を加えサッと炒め完成です。
【チーズ明太ツナはんぺん】3:42
〈材料〉
はんぺん1枚
明太子1個
マヨネーズ大さじ1
ツナ缶1個
黒こしょう少々
スライスチーズ2枚
〈作り方〉
①はんぺんは斜め半分に切り、厚さ半分に切り込みを入れます。
②明太子は薄皮をはぎ、マヨネーズ/ツナ/黒こしょうを混ぜます。（ツナの油は切る。）
③はんぺんの切り込みにチーズと②を詰めます。
④フライパンに油を引き、③を炒めて完成です。
【唐揚げのうまいやつ】4:45
〈材料〉
冷凍唐揚げ300g
パセリ適量
☆
マヨネーズ大さじ2
ヨーグルト大さじ1
レモン汁少々
おろしにんにく小さじ1/4
粉チーズ大さじ1
塩少々
黒こしょう少々
〈作り方〉
①冷凍唐揚げは表記より1分短くレンチンします。
フライパンにごま油を引き、カリカリになるまで焼きます。
②ボウルに☆を混ぜ、お皿に盛った唐揚げの上にかけます。パセリを散らして完成です。
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酒とおつまみを愛するサラリーマンぴーきちです！
仕事終わりに作る簡単晩酌おつまみを発信しています。
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32件のコメント
お疲れ様です。
いつも美味しそうな料理楽しく拝見しています。
3日前からコロナになりました😢
死ぬほど喉が痛くて、唾飲めないくらいです。死にそうです。。。
ご飯なんてもってのほかで、ゼリーばかり無理やり食べてます。
栄養をとって早く治したいのです。もしよろしければ、簡単な風邪メニュー教えてほしいです。
手を洗ったあとにジルちゃん触って、、あれ？🤣
福岡かぁ〜久しく行ってないからうらやまです！
後ろにいるぬいぐるみ
グレムリンの ギズモ ハート♥️
気になって仕方ない
自炊して節約するって言うけど、これだけの材料一晩で消費してたら高いよな。。。
とろたくと唐揚げのソース
真似してみたいと思います(*´ω｀*)
勉強になりましたm(_ _)m
その年代で山本リンダを知ってるとは!（笑）😂
なめろう最高です！
焼きのりに巻いて食べてます。いつもありがとうございます。
あ！大好きなチャッキーだ！
全くモミモミしてなくて草
おーつかれさまです❗
福岡来てたんだー、うまかもんたくさんあったでしよ、魚の料理リクエストしまーす。
天才
出張から帰ってくる間に酒飲んでへべれけになってるから料理する気力ない笑
見習います！
ビールが出て来るスーツ(非売品)私も欲しいです
そして美味しいおつまみを帰宅したら出来てるテーブルもと非売品に夢を持ちました
アボカド大好きなんでサラダ作って1杯飲んでみたいです✨ただ仕事終わりは作る気力が……本当に尊敬でしかないです
冷凍からあげは常備品やからアレンジしてみたい。色んなとこからお酒出てくるん好きですw
福岡と、東京と、上海の出張をどこの会社もよく聞きますねぇ。福岡って、美味しい物が多そうー。
酒のアテには最高だね。😄🍺👍
初めてコメントします。
マグロのうまいやつ、昨日作ってみました簡単ですごく美味しく、飽きない味で、また作ります！
他のレシピも試してみますね😃
いつも、思うけど、にんにくの量よ
全部美味しそう♥アボカド、ハズレ買わないのがすごい！大抵黒い筋が入ってるの買っちゃうから羨ましいです😅
ぴーきちくん
家建てたんですか？！
色々、バージョンアップされましたね！
いつもワクワク楽しいツマミづくり拝見させて頂いております。まねしてまーす～www
一人で晩酌もいいけど!?一緒に家飲みしたいな～www
アボカドのサラダ、マネして作りました！ドレッシングがめっちゃ美味しくてビックリ！！！
ぴーきちさんのレシピは、野菜たっぷり＆身近な食材＆アテ系なのに味濃すぎない！！好みです(^o^)
おかえりなさーい🥳ぴーきちさん。
ジルちゃん 登場嬉しいワンU^ｪ^U❤️ 毎回 美味しそうに 綺麗な食べっぷり✌️
福岡からお疲れ様
ぴーきちさんご飯は材料いつも同じと思いつついつも違うのがすごいと思います！美味しそう😊
真似させて頂きます！
アボカドの種ストライク❤あれ、好きです😊
み～んな美味しそう😊
若いし何故そんなに料理上手か教えて欲しいです!
スーツからビール🍺うけた😂
よく卵黄をかけていらっしゃっていますが、残った卵白レシピも見せていただきたいと思います。
素敵なお宅ですね❣ いつも美味しいレシピありがとうございます、しかし、私の大好きなチャイルドプレイのチャッキーのフィギュアが気になって仕方ない😂