あけみママの簡単レシピ レンコンとひじきの煮物 (1/2)
はいえーひじきの簡単な ひじきの煮物をしますまずひじきですね あと 揚げ玉 ニンジンに レンコンですねで本当にこの 婚活かつおだしこれでもう味付けが簡単に できますこれを鍋の中に切って入れるだけ です はいで入れてこのひじきも一緒に よく洗ったものですね を 入れていきます はいで 火をつけて 火をつけている間に これをこの揚げはざっとお湯を通して通し てあるものです で水をちょっとよく拭いてからお湯切って ください 油分を落としましたこれを 切ったら はいそのまま入れてください 千切りして入れます とっても味付け簡単で美味しいです もう野菜は切って入れるだけです レンコンも 入れていきます はいちょっと水でさっと はいこれもやっと水につけて 入れてよく煮込んでください はいこのように よく混ぜて 中火でよく煮込みます とっても薄味で 美味しく見え ます 中火で約10分グツグツ はいこのまま10分間煮てください
手作り料理教室 レンコンとひじきの煮物の作り方 (1/2)
料理サイト
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#あけみママ簡単レシピ
用意する材料:
レンコン、ひじき、ニンジン、生揚げ、
液体かつおだし(市販品・無ければ水溶き粉末ダシ・砂糖・塩で代用)
鍋にかつおだしを入れて加熱。続いてひじきを鍋へ入れます。
生揚げは予め湯がいて油分を取り除き、1cm間隔に切って鍋へ入れます。
ニンジンは千切り、レンコンは薄切りして水で洗い、これらも鍋へ投入します。
アルミホイル等で蓋をし、中火でじっくり10分間、煮込んでいきます。






