【野菜炒めの素】豚バラとチンゲン菜の玉子炒め
今日の 逸品豚バラ肉と チンゲン菜の 卵炒めです 材料です 豚バラスライス 50Gから 70G ピーマン1個 チンゲン菜一株 卵2個サラダ油 適宜 野菜炒めの素 わりと汎用性が高いですこれでいろいろと 作れます 水70ccから80cc ガラスープ小さじ1杯 オイスターソース小さじ1/2 片栗粉小さじ1杯です よーく 解いておきます 最後炒める前にもよく混ぜます [音楽] 今回ピーマンは余ったので入れています [音楽] 水洗いをしてざく切りにします [音楽] 卵を2個室温に戻して 軽く溶きます [音楽] [音楽] フライパンを熱してサラダ油を入れます [音楽] 卵を入れて 半熟の 卵焼きを作ります [音楽] 卵を取るとき油を切りながら卵を取り出し ます [音楽] 豚バラ肉を 炒めます [音楽] 豚バラ肉が 炒まったら ピーマンとチンゲン菜を炒めます [音楽] 全体的に 油がコーティングされてしなっとしてき たらOKです 具材を前に寄せて野菜炒めの素を 片栗粉固まっているのでよーく解きながら 入れていきます とろみが出るまで 混ぜます とろみが出たところに 卵を入れて 混ぜて出来上がりです 仕上げに黒胡椒を振ります この 通りフライパンもこびりついてません 他にも色々紹介してますもしよろしければ チャンネル登録お願いします 次回の動画は フライパンを 熱する目安を紹介したいと思います 切り抜き動画になっています ぜひ次回もご覧ください最後までご視聴 ありがとうございましたまた次回の動画で お会いしましょう
鉄フライパンの練習に最適です。豚バラとチンゲン菜の玉子炒め
オールインワン野菜炒めの素で一発調理
材料
豚バラスライス・50～70ｇ
ピーマン・・・・1個
チンゲン菜・・・1株
玉子・・・・・・2個
サラダ油・適宜
野菜炒めの素（一皿分）
水・・・・・・・・70～80㏄
ガラスープ・・・・小さじ1
オイスターソース・小さじ1/2
片栗粉・・・・・・小さじ1
0:00 材料
0:19 野菜炒めの素
1:00 作り方
2:40 完成
BGM https://dova-s.jp/ うっかりおばけ
#野菜炒め#玉子料理