炒飯(本格チャーハン・パラパラでうまい)の作り方【美味しいホットクックレシピ】阪下千恵

今日は料理研究家の阪下千恵です 今日はこの新型の小さなほっとクックを使って1人分のチャーハンを作ってみたいと 思います 汎用ご紹介ですまずご飯ですっご飯は今日これ冷凍おっしゃったご飯を解凍して使って ます 冷たい頬 とかを使うときは必ず温めかてからちょっと軽くほぐして使ってください卵 ながねぎ焼豚スライスですね 焼き豚がないはいう場合は例えば6ハムとがウィンナーとかまあそういったことでも 大丈夫です そして調味料ですねお醤油ごまんえらー 中華顆粒スープの素を使うんですけれどこれも好みでない方がいい方は使わなくても いいですし あのチューブタイプの音ものだったりとかまぁお好みで使ってください あとはしようと故障です お好みでニンニクなんか少し でもいいと思います じゃあ長ネギをねみじん切りにします今日ちょっと大きく取ってるんですけど3人型に するときは使い歩先にきてしまうよりちょっとね長めにとっておいた方が楽です 少し軽くこんな感じで切り込みを入れまして本作の戦闘でね もうちょっとと耳にしても妻が柄しからっていきます 扱う流は今日1人分なので だいたい6から8センチぐらいでしょうかねそこからがそのくらいです ねぇ てこれあのやっぱり他の普通フライパンでチャーハン作る時もそうなんですけど 野菜をたっぷり入れてしまうと水分が出てベタベタになりやすいので 今日はねほっとクックなのでネギだけで作っていきたいとおもいます じゃあ次にね一緒に焼き豚も切りますね 雪ブタンはだいたい1センチ四方ぐらいに切ってください 三こんな感じですデザイン様が切れました じゃあここに入れてくんですけれども先にちょっと油を入れますね 田村だいたいまぁちょっと大さじ1/2ぐらい言えます [音楽] ねございます 貴方ときったねぇちょっとちゃう所ですねっ そしてここにご飯を言え [音楽] 1 調味料も直接入れちゃうね ています ん [音楽] おっ したら卵を先ほど母艦金に入っていた容器かなり怒っていましてっ 苦節入れる場合はあの上でもいいんですけど ムガルまでにあの固まってしまうので途中2分ぐらいしたところ立かけて混ぜたりすれ ば大丈夫なんですがこれが混ぜて行きますね ん [音楽] けどほっとクックにかけてきたと思います はっちゃんホットくっセットしますぜ必ず猫のまで技は付けて下さい [音楽] 熱中度メニューを選ぶの下の主導で作る 炒める これで5分 長官とをします [音楽] gree 目的やない じゃあ完成したので行ってみましょう熱の延長がね ここにあのてが約ちょっとさーっと混ぜてください はいじゃあもうこれで完成でそこのみねちょっとしようと家事を見て挑戦していく 西ん [音楽] [拍手] 日 はい完成しましたじゃあさっそく食べてみたいと思いますいただきまーす すごいにあなた部に思ったよりパラパラ感が ん あっ 数を美味しい ある家 なんじゃあの中華チェーン店食べるみたいなチャーハ またねちょっとフライパンとは違う感じなんですけどもう十分これで美味しいですね あの今回ね この小さい方で作ったんですけど1人から2人分用のほっとクックのいいところは やっぱりあ嘘10 然后なんですよね内鍋金で 版の試してみたんですけどやっぱりあの普通方のあの 今まであった1.6とか2.4 l タイプですとどうしても値打ち鍋にこびりついて しまうんですよねご飯とか名マスク着けやすいんです なのでちょっとそっちではねまだの成功していないので必ず作る時はこのフッ素樹脂 加工の一人二人様の方で作ってください お持ちのか たえっ プライパンで音作ってもちろん簡単なチャン品なんですけれども 1人運とかねさっとちょっと作りたいなーっていう時お料理苦手な人でも切って入れる だけなのでとっても簡単で良いと思います コツなんですけどもしねちょっと面倒でなければ途中加熱が始まって残り時間が2分 くらいになったところまだから3分ぐらい当て始めたところです 金そこで1回お箸て軽くほぐすとさらに好ちょっとパラッとしたチャーハン間になり ますのでよかったら試してみてください ほんととっても簡単で美味しいちゃん雨できます ねあの本でこの音小さいポットコックでも基本ロウレシピはほとんどのものが まぁだいたい分離を半分くらいにしてもらうと ができると思いますのでちょっと量とかねあの水分量 やっぱりちょっと時間が違いますのでそこらへんを加減しながら作ってみて下さい またにあのこのチャンネルでは普通の大きい方のほっとクックのレシピですとか野菜の レシピなどたくさん簡単なものをご紹介していきたいと思いますのでぜひチャンネル 登録と 新着レシピがアップした後にお知らせするビルマークも押すといていただけると嬉しい です 狛江コメント のお待ちしてます 料理わー [音楽]

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【自己紹介】料理研究家 栄養士 阪下千恵

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【材料:1人分】
ごはん200g
卵1コ
焼き豚スライス2枚
長ねぎ6cm
ごま油大さじ1/2
しょうゆ小さじ1
鶏がらスープの素小さじ1/3
塩コショウ各少々
※残り3分で一回混ぜると、よりパラパラになる

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17件のコメント

  1. 初見です(*^▽^*)わたしは初代?ホットクックを所有してますが、メニューにはチャーハンはないので無理やり作ってみようかと思います!大変参考になりました!

  2. 2.4で無理やり作ってみました!
    やはり底面が焦げついてしまいました。
    2.4もフッ素樹脂加工
    出ないかな❓

  3. クックパーを敷いて再度挑戦しました。
    焦げずに成功!
    息子もおかわりないの❓
    と言ってました!

  4. 昨日、ホットクックの小さいやつ買いました!なのでレシピありがたいです!これからも楽しみにしてます!

  5. 美味しそうなのですが、阪下さんが口に入れてたからうなづくまでのリアクションが、低俗な食レポアイドル並みに短くて幻滅します。ちゃんと味わってからおいしいと言ってくれないと、だんだんと信じられなくなります。期待しているので改善されるといいなと思います。

  6. 旧型のステンレスでも、亜麻仁油やえごま油をキッチンペーパーで薄く塗ってから、お好みの油を入れてやるとほとんどくっつかなくなります。同じ原理で、へたってくっついてしまうテフロン加工のフライパンなども快適になります。私は、へたってしまったセラミックパンでも全くくっつかずに快適に餃子も焼けます。亜麻仁油を塗らないでやると、くっついて餃子の原型が保てないほど破けてしまいます。