菜の花のゴマ和えのレシピ

菜の花のゴマ和えのレシピ

レンチンで時短！
菜の花のゴマ和えのご紹介です。

レンチンすることで時短になります。水っぽくなるのを防ぐために、水はよく切ってください。

◎材料
菜の花・・・1束
水・・・大さじ2
★白すりゴマ・・・大さじ2
★砂糖・・・小さじ2
★醤油・・・小さじ2

◎手順
1.菜の花を水で洗い、3等分程度の食べやすい長さにカットする。
2.ボウルに①と水を入れ、ラップをかけて500wのレンジで2分チンする。
3.ラップをはずして水を捨て、★を加えて混ぜ合わせたら完成。