ワインにも日本酒にも好相性 垢抜け！ タコのこっくりマリネ #cooking #簡単レシピ #おつまみ
アボカドのこってり感とレモンの酸味がベストマッチ！
調理時間：10 分
分量：2人分
＜材料＞
・アボカド ：1個
・たこ ：100g
・トマト ：1/2個
・レモン ：1/8個
・レモン(果汁) ：小さじ1
A
・醤油 ：小さじ2
・オリーブオイル ：小さじ2
・わさび ：小さじ1
・塩こしょう ：少々
＜手順＞
1.アボカドの皮を剥き、種をとり、2cm角に切り、レモン汁で混ぜ合わせる。
2.ゆでたタコを食べやすい大きさに切る。
3.トマトは2cm角に切る。
4.(1)、(2)、(3)をあわせてAを加えて混ぜ合わせ、皿に盛りレモンをのせて完成。
＜アドバイス＞
茹でダコは固くならないよう、包丁で切れ目を入れておくと食べやすい。