【ホットクック】モッツァレラ鶏肉団子のトマトソース煮
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●モッツァレラ鶏肉団子のトマト煮
〈材料〉
⚫︎鶏ひき肉・・・・・・200g
⚫︎モッツァレラチーズ・50g
⚫︎にんじん・・・・・・50g
⚫︎玉ねぎ・・・・・・・50g
⚫︎しょうが・・・・・・1かけ
⚫︎トマトソース ・・・・300g
⚫︎はちみつ・・・・・・3g
⚫︎ローリエ・・・・・・1枚
〈作り方〉
❶鶏ひき肉、チーズ、にんじん、玉ねぎ、しょうがをフードプロセッサーで撹拌し肉だねを作る
❷肉だねを丸めて、８個くらいの肉団子を作る
❸鍋に、トマトソース 、はちみつを入れよくかき混ぜる
❹肉団子を重ならないように並べ、ローリエを入れる
❺ホットクックにセットし、自動メニュー【さばのみそ煮】で調理スタート
❻調理終了後、肉団子をひっくり返すように混ぜ、ホットクック にセットし、手動で作る→煮詰める→5分で調理スタート
❼ソースを絡めるように全体を混ぜ、器に盛り付ければ完成
#ホットクック #モッツァレラ #肉団子
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