これだけは教えたくない鶏ムネの最強ステーキのつくり方
はいえそれでのございますえ今日はですね え鶏胸肉のえ最強ステーキをね作りたいと 思いますちょっとねあの感じをね間違えて ね あの感じが間違えましたということで最強 ステーキを作りたいと思い ますはいまずね白味噌ですね まこれ500gなんですけどねま半分 ぐらいね使ってみたいと思い [音楽] ますはいそしてお砂糖ですねえ今回お砂糖 おさじ2杯お願いし ますま甘いの苦手な方はねあの右も入れ ますんでねあのま砂糖はねあの入れなくて もよろしいかと思 ますあとみりんです ねみりんはえま秒とかじゃなくてね今回は あのちょっと この許さ加減でねあのちょっとみりん の入れていきたいと思い ますあの味噌をね伸ばす感じですね 大体これぐらい ですますそねちょっと あのあの硬い感じのイメージです ねはいそしたらえ鳥の方を ねカットしてつけたいと思い ますこの鶏胸肉1個丸ごとねあのつけてえ 2日ぐらいあのけんでもねえいいんです けどあの今日夜ね食べたいんでねあの ちょっとね薄くカットしてえ早く浸るよう にねしたいと思います [音楽] ま大体3等分ねえしまし [音楽] たで今日は え鶏ももねえ鶏もももけたいと思いますま 鶏ももはねあの薄いんでねあのフォーク でさす程度でね えよろしいかと思い ますでトムの方もねあのフォーク であのを開けて くださいまけ方はまえこの味噌の中に1回 け [音楽] てで余分な味噌を切りつつ入れ物に入れて いって [音楽] くださいはいそしてえークッキング ペーパーのリールペーパーですねまあの何 でもいいんですけどねラップとかでもこれ を被せてラップをしてね冷蔵庫でえま今 あの朝の11時なんでね6時ぐらいまで6 時間7時間ね漬け込みたいと思い ますまあのそのままね大きままつける場合 はねえ1日2日ね漬け込んでください はいえそれではねあのま大体6時間え7 時間ぐらいね経ったんでしょうかま皆さん はねちょっともうちょっとね長くやった方 がいいんですけどま私ちょっとこれ食べる ね時間がもうないのであの今日ね食べたい と思いますじゃ鶏肉ですねあの鶏ももです [音楽] ねはいそれではねえー吹き上がりましたえ まあねあの魚のグリルでねやりてもあの フライパンでやりてもねえどちらでもね あのオッケーでござい ます えー今日はね半分はグリルでやりて半分は ねフライパンで焼焼こうかなと思っており [音楽] ますただ鶏胸のね半分はあの魚焼きでやり てもう半分はね あのフライパンでえ焼いていきたいと思い ますはいえフライパンがねあったまったら え多めの油3秒ほどねお願いいたし [音楽] ますそしたらねあの桃は乾 たらねあの竿して蒸焼きにし ますも非常にいいすごいいい香りがし ますま焼き具はねこんな感じ [音楽] ですめちゃくちゃうまそうですねこれ [音楽] やばいあの焦げやすいんでね本当弱火でね やりており [音楽] ますあとまちなみにねあのこちらは あの黒口外カラス貝ですね のお味噌汁 ですはいえグリーンの方もねちょっと こんがりちょっとまちょっと焦けっちゃい ましたけど焼けてきております はいえそれではね焼きましたんでカットし てえ食べたいと思います [音楽] [音楽] はいえ早速ねえ食べたいと思います いただき ますそしたらあのフライパンでねやりた方 から うまいこれもう味噌がね味噌とあの鶏肉が 非常にあマッチして美味しいっすねそし たらあのグリルで焼いた方いただき ます うん [音楽] うんあのグリルでやりた方は結構あの水分 がねなくなってるような感じでしっかりと した歯ごたえになっててあのフライパンの 方はねしっとりとしたあの歯ごたえになり ますそしたら鶏もねいただき [音楽] ますもう鶏ももねめちゃくちゃ うまい鶏ももの方がねうまい ですあのまでもねあのダイエットとか ヘルシーを考えたら鶏胸で作ってみて くださいま私はね鶏に桃の方がねあのこれ 大好きですねえそれではね短い動画になり ますが良かったと思った方はグッドボタン そしてチャンネル登録よろしくお願い いたし ますそれではねまた次回お会ちましょう さいならさいならさいならイ もえちなみにね今日の晩御飯はえ黒口がの 味噌汁あと鶏肉味のお刺身そしてアビのお 刺しになり ます以上 ですあ [音楽]
これだけは教えたくない鶏ムネの最強ステーキのつくり方
9件のコメント
ソルデンさん、お早うございます。そしてお帰りなさい～🙋🎵西京味噌ですと、お肉が柔らかくなるのかな。甘いんだろうね～😋たまには、ゆっくりお疲れを癒して下さいね。
仕事帰りにスーパーに寄って来ます。
毎度ありがとうございます😊
おはようございます♪
西京漬けは、魚でよく買ってきますが、鶏肉は思いつきませんでした。貝の味噌汁も好きです。
わざと間違えてるやろ〜（笑）
お帰り～～今日から仕事とのこと頑張って下さいね。ヘルシーで良いですね～ 味噌は自家製の古い味噌出来るだろうか？美味しそうに焼けている。 ソレにお味噌汁ダシが出てこれも又美味しそうだな～～料理番、順調に行っていますか？ えぇ～～あの最後の料理は何～～海の人の料理だわ！👍😱😋😋
おいしそー(^^)
しかもテーブルいっぱいのお料理
めっちゃ豪勢ですね👍😊
お刺身もいいなあ🤗
お箸は わざとですな👴✋笑
お帰りなさい ソルデン さま 🙇♀️✨
お待ちしておりました 🙋✨
最強 西京 最強 西京 最強 西京
どちらにしても 美味しい鶏肉料理 🐔
まるで、これは コース料理だ‼️
もう〜〜今すぐ 食べたい ✋️😆🤚
ごはんが 炊けたら、同じお箸をそろえて、召し上がりましょうね🍚🍴 ✋️🤣🤚💦
なんか長崎に帰って食料事情よくなっていませんか？
アワビじゃなんじゃ美味しそうすぎて。（裏山
今熊本市内に住み始めたんで“魚が高いし種類が少ないんじゃ～”って叫びたくなります。
天草あたりだと良いんでしょうけどね。
最強であり、西京じゃなくて埼京でもなくて、再教育します。w
で、
味噌料理で焼きに入ると焦げやすいので、参考に為りました。