JAPANESE WAGASHI 「ぷるぷるわらび餅-Warabi Mochi-」の作り方　作り手・勝木友香　Japanese sweets Wagashi

JAPANESE WAGASHI 「ぷるぷるわらび餅-Warabi Mochi-」の作り方　作り手・勝木友香　Japanese sweets Wagashi

[音楽] me [音楽] ん ブーブー dl ん おうちでも買いやすい ここまで尾行っていうのが本当はあるんですけどちょっと上かんだねっ このを買ったりするってくれ くれたなっていうか沼島まだー よく a 君とか耳鼻 あった ん きちんと時切れてなかったくっ2位のまま これでい 気にかけてい [音楽] から時間がかかりません ほうがいい理由 木内ちょっとずつ 頭に乗ってるとか 面白いんですよねその塊が出始め時 て一つゾーン火が入っていく 感じがするので しばらくこのままこかきま きたん なんかちょっとよく見てもらった少し固まりが出て食ってるのわかりますから となか 基礎がとーって言っています ん [拍手] 行われるとを使う仕事 いる [拍手] エンドカードをきれいにしたいと思って いきますねー ん おっ この作業が辛い入っていく 大変なんです 女性の皆さんはが怪我ください立っています 欲しいくれあの言って腐ってちょっと煮詰まったかなと思ったときは少しずつさせ水と かスペ大丈夫になって ます ます でちょっと固執出すための 火を止めたんですけどから 持った [音楽] ああああああ けど丈夫でサイコ 練る作業が歯ごたえというか ただ撮っただけじゃなくてっか 漢字の感じ どんな ほんとをやりたかったんですね 本当に ちょっと落としてい 今回は卵道具のかつか とかあっ 型を使っているみたいです 例えばまんまる花火持ちにやりたいと思ったらお菓子青果用ノーマル以下とかしてたら まん丸の花日街ができます ちょっとん あととが伸ばしたいなあと思った時なんですけど 少し一気に水つけて濁すとやりやすい ちなみに今方も1回水に潜る z がその方が後で取りやすい ではこのまま冷やしていく 女王で披露します冷蔵庫に入れてしまうトークの中歯を白くなってしまったりとかあと 食パンは良く甘くなってしまったので このままでじっくり瀕していんですがまぁちょっと季節 赤い記述になっていくので あっています 食べる除去で そうになっていただけるよう この状態で叱らとっていた [音楽] 今ちょうどええ 暗い起きましたけどあの容器の大きさとかいろんなことでいいかな 変わると思うちょっと触ったりしながら 固まりましたがバツグンっ ています パッドに明菜といった状態です に来なくマグしながら切ってい 今は少し霧里を混ぜていますアム様ご自身がお好みで調整してください プルプルしてませんそう ん 貼っています [音楽] がこれで切ってますけどあのー 例えばスプーンでこそぎ落としたりとかしてもね [音楽] ぷるぷる感伝わりますかねで着丈 わらびもち時は本当に作りたてがおいしいと思っていてももちろんであの最近は スーパーとかコンビニでも 美味しいロウを塗ってるんですけど 多分ご自宅で作ったものに餅を食べると 街の違いにビックリするかと思いません さと今回グラニュー糖を使いましたが 甘さの音自分でアマ囲碁が好きネッツというタップ立件しためにしたいことは控えめに 最初です [音楽] 完成です 2 ふうにん んふふふんね [音楽] 分 [音楽] wh 1 ac ん [音楽] re me re wh me [音楽] ni [音楽] wh car me ああああああ ああああああ 1件 うううう [音楽] me [音楽] ああああああ [音楽]

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本日の一品

美しい和菓子「ぷるぷるわらび餅」

お家で作れる
「ぷるぷるわらび餅」の作り方です。
簡単でどなたにも作れますので、ぜひチャレンジしてみてください！

四季折々の情景を小さなお菓子で表現する和菓子
日本らしい雅な文化のひとつです
そんな日本ならではの美しい伝統菓子の作り方をご紹介
ご家庭で作れるよう簡単にしてお届けします
手のひらの中に感じる小さな季節の喜びを、あなたに…

※Also available in English subtitles※
Japanese sweets that express the scenery of the four seasons with small sweets
It is one of Japan’s elegant culture
Introducing how to make beautiful traditional sweets unique to Japan
We will deliver it easily so that you can make it at home
You can enjoy the joy of a little season in the palm of your hand.

日本的甜点是用手掌感受日本的季节。
用小点心表达四个季节的风景，这样的日本点心是日本的高雅文化之一。
我们将介绍日本本土的精致的传统点心的制作方法，
以便您在家中也可以制作。
让您在手掌中享受小季节的欢乐。

※日本語版の他に、英語版・中国語版・韓国語版もアップ予定です。

勝木友香（フードコーディネーター・放送作家）

著書：「お家で作れる野菜の和菓子」（マイナビ出版）

インスタグラム：https://www.instagram.com/katsukiyuhk…
和菓子専用インスタグラム：https://www.instagram.com/yuhka_wagas…
公式HP：http://yuhka-katsuki.com/911/
ブログ：https://ameblo.jp/katsuki-yuhka/