ほうれん草のチャプチェ
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【ほうれん草のチャプチェ】
こんにちは！
今夜はほうれん草を使ったチャプチェはいかがでしょうか👩🍳
春雨でヘルシーですがほうれん草がたっぷり入っていて
栄養も満点です😄
ダイエット中の方にもおすすめです！
簡単ですので是非作ってみて下さいね！
(材料2分)
ほうれん草 3株
豚こま切れ肉 150g
玉ねぎ 1/2個
春雨 50g
☆オイスターソース 大さじ1
☆醤油 大さじ1
☆みりん 大さじ1
☆ごま油 大さじ1
水 150ml
手順
１.下準備としてほうれん草はサッと下茹でをしてアク抜きをする。
玉ねぎは薄切り、ほうれん草は5㎝位の幅に切る。
２.豚肉に☆を絡めておく。
３.フライパンに春雨（乾燥のまま）
→玉ねぎ→豚肉→ほうれん草の順に広げて重ね
水を注ぎ中火で7分蒸し焼きにする。
４.蓋を外して炒め合わせ完成。
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