簡単もちもちみたらしバター団子 #shorts

白玉粉で作る 簡単もちもちみたらしバター団子を作るよ [音楽]

こんにちは!K.R.U Cookingです!
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【ニラの黄身のせナムル】

【大葉と桜エビのふわふわポン酢はんぺん焼き】

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みたらしバター団子

◎材料◎
白玉粉 100g
豆腐  150g
砂糖  大さじ1/2

◎みたらしのタレ調味料◎
しょうゆ 大さじ2
みりん  大さじ1
砂糖   大さじ3
片栗粉  大さじ1
バター  15g
水    100ml

~作り方~
1 ボウルに白玉粉、水切りしてない豆腐、砂糖を入れて耳たぶぐらいの硬さになったら丸める
2 お湯を沸かし、1を入れて浮き上がってきたら冷水の入ったボウルに入れて冷やす
3 鍋にバター以外のみたらしのタレの材料を全て入れて弱火でとろみがついてきたらバターを入れて溶かす
4 3に水を切った2を入れて絡めたら出来上がり

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