ベーコン レシピ
日本ではあまり合わせませんが、果物の甘味とベーコンの塩気はとても相性が良いものです。
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【ベーコン レシピ】
１、バナナの皮をむいて縦半分に切り、レモン汁を絞ってマッシュルームを置き、閉じる。
２、１をベーコンで巻いて楊枝で止める。
３、鍋を熱してバターを溶かし、２をこんがり焼く。
４、楊枝を抜いて、塩・胡椒を振り切り分ける。
【材料】
・バナナ：1本（90g）
・マッシュルーム：15g
・レモン：1/8個
・ベーコン：1枚
・バター：5g
・塩・胡椒：少々
【メモ】
・実際作ってみないとこの良さは分かりません。
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2件のコメント
果物にハムやベーコンって合いますよね。私は大好きですが、ご飯のおかずになり難いので日本人は好まないのでしょうね。でもバナナは初耳でした。
毎朝、健康の為にバナナ+ヨーグルト+蜂蜜を食べてます。
朝食に蛋白質をとるとお腹が緩むので目玉焼きが限度でしたが試してみますﾅｲｽ(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧
ところで、そのフライパンは絶対盗みにいきます(⃔ ꒪꒳꒪̟ )⃕↝