【辛さがやみつき！】ヤンニョムチキン風炒め

【辛さがやみつき！】ヤンニョムチキン風炒め

辛いもの好きの方！！コチュジャン多めに入れて汗をかきながらぜひ🔥🔥

調理時間:20分　2人前
＊鶏胸肉　160g
〜下味〜
＊にんにく　半片
＊生姜　一片
＊料理酒　小さじ1
＊塩こしょう　少々
＊コチュジャン　小さじ1
＊片栗粉　小さじ1
〜具材〜
＊なす　2本
＊しめじ　50g
＊にんにく　半片
＊サラダ油　小さじ1
＊料理酒　大さじ1
＊てんさい糖（砂糖）　小さじ1
＊しょうゆ　小さじ1
＊コチュジャン　大さじ1or2
＊いりごま　適量
＊一味唐辛子　お好みで

とにかく激辛グルメが食べたくて仕方がなかったこの日。

自分で作る激辛には限界が😂
お店で食べる激辛グルメってすごいですね😊
いろいろなスパイスを使ってるんだろうな〜💡

ヤンニョムチキンは、下味をつけた鶏肉を片栗粉をまぶして油で揚げるやり方が基本の作り方です。
そこに好きな野菜を一緒に炒めて、美味しく栄養も摂りましょう！

揚げずに焼くことで脂質カット、鶏皮は全て取り除くことで大幅に脂質カット！

instagram👉@akane_shokudo

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