照寿司のうなぎバーガー作ってみた‼️
はい今回はウナギバーガーを自宅で作っていきたいと思います九州の某有名お寿司屋さ の人気メニューですね インスタなどでもよく見かけるメニューです まずはレンチンしたご飯を茶碗に盛り付けます そしてうなぎのたれこちらをかけて まぜご飯を作っていきます うっかりタレをかけて均一になるように混ぜ込んでいきますこれしっかりあのちゃいる ご飯を作っておかないと できばできたときの見栄えが悪くなりますのでしっかり均一になるように混ぜ込んで ください ありませ込みます そろそろですかね はい出来上がりました はいこの間に鰻を焼いておきます私ウナギは福生つもう税でもらえました九州宮崎県の 国産冷凍な気を使っておりますへレンチンしてその後にオーブンで焼いております はいこんな感じです出来上がりましたおいしそうです2月まし焼き海苔を作っていき ます a 使うのりですがスーパーで売ってありますおにぎり海苔や手巻き法こちらでやって いきます なかなか開けた状態ですと湿気っている可能性もありますのでしっかり日で両面 炙ってパリパリの海苔で仕上げていきたいとおもいます はいまずは片面パラパラパラとっ 炙っていきます ある程度あぶれたら反対側も炙っていきます はいこんな感じで晃教出来上がりました すべてはウナギを切って 実際のうなぎバーガーの形を作っていきたいとおもいます 1巻書おきます えっ 八木あのなるべく太い部分使ってくださいね こちらを バーガーですので2ッキできます 一切り終えましたいっ こちらを先ほどの法に載せます このうなぎの身の部分が両方外側になるように盛り付けていきます住め機を載せまし たらそちらにご飯をのせていきます こちらお寿司のシャリのようになれば一番かっこいいですので このように すってい スプーンで 固めていきます はいしっかり固めていきますしてもう少しご飯を退けます これあらかじめサランラップなどでこういった形作っておくといいかもしれませんね はいさらにご飯を加えてある程度の厚みにしていきます はいいい感じではないでしょうかそれではウナギをのっけますこちらも身の部分が外側 にくるようにして最後の riri 挟んで 完成ですどうでしょうか テレ寿司ほどの場合はありませんが まあまあなかなか良いのではないでしょうか それでは誰をかけてはいこれ ok です凪バーガーです それではいただきます 入れたくとっ ごはんとな明治弱レッサっ 施設 これは贅沢 ん 税の極める したいって思っ voodoo voodoo
《材料》
・うなぎ
・タレ
・ご飯
・海苔
↓使用しているうなぎ↓絶品です
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