トマトとオクラのゼリー寄せ

    k 9の幸せで守備へようこそ 今回はミニトマトとオクラのゼリー寄せですよ カラフルなミニトマトをたっぷり使っていきましょうねまず最初にゼリー液を作って いきます 水200 cc を日見かけたらゼラチンと v 音を入れてよく溶かしましょう 最後に めんつゆを加えたら火から下ろしましょうねそしてそのまま冷ましますよ オクラは塩を入れたお湯で入れます 茹で上がったらすぐに麗水にとってくださいね 冷めたらミスを切っておきますよミニトマトはすべて半分に切ってくださいね 色とりどりで可愛いですね 縦斬りでも横切りでもどっちでもいいですよ 僕らはこびりふラインの輪切りにします 僕らは彩りになりますが枝豆何か入れても可愛いですよ ガラスの容器にミニトマトとオクラを彩りよく救急に詰めていきましょうね 僕らの断面がガラスの外から見える都市型でとっても可愛いですよ あとはセ d 酔い機を注ぐだけこのセリー役はゼラチンなので室温では固まらないの で冷めても大丈夫 さあこれを冷蔵庫に入れて固まるまで冷やしていきますよ お客様の時とか前の日から作れるからとっても便利ですよ 固まる時間は容器の大きさとか冷え具合で違うけど30分はかかるかな ん さあ出来上がりですとっても涼しげですね 今回主役のカラフルなミニトマトたっぷり使ってくださいね アレンジもいろいろ型から外したり季節のお野菜をいろいろ弄ったりポイントはお野菜 を彩りよく ぎゅうぎゅうに詰めることですよ ミニトマトとオクラのゼリー寄せいかがでしたか とっても簡単なのでぜひ作ってみて下さいねよかったらチャンネル登録やいいねボタン をよろしくお願いします 庭では雨の中アジサイの花がキラキラと輝いていますよ rar me

    色とりどりのミニトマトを使って涼しげなゼリー寄せにしました!
    前菜の一品に如何ですか?

    材料
    (100cc入りのガラスの容器4個分)
    ミニトマト   20個
    オクラ      3本 (塩少々・茹でる時)
    水       200cc
    ゼラチン     5g
    ブイヨン    小さじ1/2
    めんつゆ(ストレートタイプ)大さじ1

    *ポイント
      トマトとオクラをぎゅうぎゅう詰めること。
      ガラスの器がとっても素敵です。

    *今回はぷるんとした食感のゼラチンを使っていますが、アガーや寒天で も作れますよ。お好みで!

    *オクラの代わりに枝豆でも。冷凍枝豆ならさらに簡単!

    *色々なカラフル野菜を彩よく詰めてくださいね。

    *ブイヨンの代わりに昆布と鰹節の出汁を使っても美味しいですよ。

    1件のコメント

    1. 野菜のかわいらしさを楽しみながら作れる、幸せレシピありがとうございます。
      家にはゼラチンを置いていなくてアガーしかないのですが、アガーでも大丈夫でしょうか?
      やはり口当たりが違いますかね?