〔#017〕出来上がりまで15分！ハニーマスタードチキン【Madoca’s Kitchen】
いう食堂をしようかなーっと思いながら ちょうどお惣菜コーナーを通ったら ハニーマスタードチキン 見つけたので貼っじゃあ作りましょうと いうことで早速作りました チキンは今回スペアリブを使っていますが どの部位でもいいと思います それから子供がいるので少しメープル シロップで甘さを出しています 回答しておいたチキンにをしよう揉み込ん でおきます普通のしようとそれから クレイジーするとも使いました ちょっとまだね完全に解凍できてないので お箸の動きがぎこちない感じですがそこに 小麦粉をまぶしていきます もう少しかしらねーということで小麦粉を プラスアルファーしています [音楽] チキンの準備が整ったので鍋に火をつけて オリーブオイルです 今回はね少し多めにしています [音楽] 鍋がいい感じに温まってきたらお肉を入れ ます この時に表面が気持ち狐色になるくらいか リッツするぐらい上げていきます 鍋で鶏肉を焼いている間にへ今度は誰を 作っていきます オーガニックの粒マスタードというのを 見つけたので買ってみたんですがちょっと 多めの大さじ2杯くらいそれからメイプル スロプを入れて てさらにはちみつを加えていきますもう 全部ね目分量ですねでもこの甘いものと それからマスタードがだいたい同じブルー になるようにしています もうちょっと方ということで蜂蜜プラス アルファしています バッグにね鶏肉のおいしそうな焼ける音が していますけれども さナビの方はどうでしょうか 少しずつ超えてひっくり返してあいい感じ にねきつね色になりつつありますね もう少し火を通してこれをあまりの焦げて しまうと 苦くなってしまうので様子を見ながら開け たりしています 実演蜂蜜に熱を埋まり通さない方がいいっ ていうふうに何かで読んだことがあるので ハチミツを加えるのは最後に本当最後の ところでしています 鶏肉にほぼ熱が入ったところで ここでタレを投入です これ蓋を開けるたんミリも油の羽がすごく て2をですね あの騎士の盾のようにしながら 何度も上げたりいうのを繰り返していたん ですけれども ずいぶんから待ってきましたね 味をなじませるためにこのまましばらく 置いて 安静です本当ちゃちゃっと簡単にできます 火を入れることでマスタードの酸味も かなり飛ぶので子どもにも食べやすい逸品 です 良い番組登録そしていいねもお願いいたし ます [音楽]
今回はハニーマスタードチキンをご紹介します！
これは本当にチャチャっとできる簡単レシピ！
その分、使う材料はなるべく良いもの、子供の口に入れても安心な素材を使いましょう❤︎
チキンは、今回スペアリブを使いましたが、どの部位でも美味しくなります！
火を通すことによってマスタードの酸味も飛ぶので、子供も食べやすい甘めのハニーマスタードチキンの出来上がり！
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忙しいママ達へ。
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【Madoca’s Kitchen】では、チャチャっと作れる美味しいものをご紹介。
また【私のおすすめの、場所・モノ・お店】などをピックアップ。
【 MadoLog】では、私が五感で感じた世界をご紹介します！
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2016年12月にポッドキャスト『言魂インタビュー』を立ち上げ、アポ取り、収録、編集、番組制作まで全て一人で担当しています。
2018年に出産したことで、暫くは子育てに髪を振り乱していた為、言魂インタビューは現在不定期での配信中です。
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