【鶏肉とキャベツのコンソメスープ】洋風献立にもピッタリ♪野菜の甘みが凝縮！

【鶏肉とキャベツのコンソメスープ】洋風献立にもピッタリ♪野菜の甘みが凝縮！

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「鶏肉とキャベツのコンソメスープ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。鶏もも肉、キャベツ、玉ねぎを使うコンソメ味のスープです。鶏肉の旨味が溶け込んでいるので、コンソメと塩こしょうだけでとってもおいしく仕上がりますよ♪にんじんやしめじなどを加えるのもおすすめです！

【洋風献立にも♪鶏肉とキャベツのコンソメスープ】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/107980

■調理時間：15分

■材料（2人分)
・鶏もも肉：80g
・玉ねぎ：1/4個（40g）
・キャベツ：60g
・水：400cc
・コンソメ：小さじ2杯
・味付塩こしょう：少々
・サラダ油：小さじ2杯
・ドライパセリ：少々

■下ごしらえ
・キャベツはザク切りにします。
・玉ねぎは薄切りにします。

■作り方
0:03 1. 鶏肉は2cm角に切ります。
0:14 2. 鍋にサラダ油を引いて中火で熱し、鶏もも肉を入れて炒めます。
0:18 3. 鶏肉の色が変わってきたら玉ねぎ、キャベツを加えてさっと炒めます。
0:32 4. 水、コンソメを加えて沸騰させます。
0:37 5. アクを取り除き、フタをして弱火で10分煮込みます。
0:43 6. フタを開けて味付塩こしょうで味を調えます。器に盛り付けてドライパセリをふって完成です。

おすすめ動画をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
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#鶏肉
#スープ

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