【イワシのパスタ】南イタリア、シチリアの伝統料理、イワシのスパゲッティ。
[音楽] 2 パセリはみじん切り me パセリはフレッシュがいいと思うけどなければ感想をばせいでもいいと思います これは変わると彩りを高めために使います me ます [音楽] ていた me goo ペンしていた ん dele ん ええええええ パルク刻んだ いわしのかサワー 南イタリアシチリアの伝統的な料理 そこには返納の葉っぱを合わせるのが主流 今回はペンネシーザ突破設計たよ [音楽] wh pastor はヴォイエロというメーカーで1.9に民の太めのサザンん ん 本来は部下ジーンというバス4です これは太麺で中が空洞になっているだねぇソースがよく使ってん [音楽] パスタ怯えていくとき 教授のうちあなたのより早くセックスあれでございます 厚のにはオーブンでローストし高橋2 pass ん ええええええ ban [音楽] ん ん こんな感じだった ええええええ フライパンに見える [音楽] そして bully 号ん ん 国産のイワシのオイル付ける [音楽] 本来はフレッシュのいわしを使うのがいいかもしれん 今回はカルディで国産のいわしの桜いる付を使ってい みんなです [音楽] にんにくオイルがフツフツしてきたら 鷹の爪 [音楽] 持っています [音楽] そこにイワシのオイル漬けを加え痛めていく [音楽] th [音楽] 木べらで潰していく 食感を残すためあまり細かくしないと [音楽] ある程度炒めたら待つのみラムライスの放送加えてい [音楽] [拍手] [音楽] 願っています 相互にパワーと給料精霊これはトマトソースでもプチトマトでも良い 奄美のアルペチャップとか話し方 [音楽] 水を加える 白ワインがあればそれを使う いわしの缶詰は勝機が付いているので pastor の腕中ではなくているッ パスタが嫌がるから あとは会える [音楽] ん [拍手] [音楽] エキストラバージンオリーブオイルで仕上げてい [音楽] ええええええ [音楽] あ趣味はちゃんとしよう [音楽] checkmate ん おっん [音楽] ん 最終局面だー [音楽] うん 彩りのプチトマトを飾っ [音楽] いわしの塩気とレーズンの天海が調和し ローストした松の実の香ばしさとコクがアドを引く フェンネルシードの爽やかな香気が鼻をくすぐり 太めのパスタを噛みしめるほどに不安薬ちっぱに色がれ これが視野の香りか [音楽]
イワシのオイル漬け(缶詰め)を使って作りました。松の実はローストして香ばしく、レーズンの甘味がマッチして美味しい。
フェンネルの葉っぱの代わりに、フェンネルシードとパセリを使います。
材料
イワシ 40g
松の実 大さじ1
らむれーずん 大さじ1
にんにくオイル 小さじ1
オリーブオイル 大さじ1
フェンネルシード 小さじ1/2
パセリ 少量
トマトピューレ 小さじ1
プチトマト(飾り用)2個