卵サンドの作り方

卵サンドの作り方

Put eggs and water in a pan and boil for 18 minutes. Peel the shell, sprinkle with chopped salt and pepper, and add mayonnaise. If possible, leave it overnight to calm the taste. Spread the mustard margarine on the bread, put the egg on it, and cover it with the other bread. Cut off the edges.

卵をたっぷり使った名前通りのサンドです、どうぞー！
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【卵サンドの作り方】
１、鍋に卵と水を入れ火にかけ18分茹でる。
２、殻をむいて刻み塩・胡椒を振りマヨネーズを加えまぜる。
３、できれば２を一晩置くと味が落ち着く。
４、食パンにからしマーガリンを塗り卵を乗せもう一方のパンをかぶせる。
５、耳を落として切り分ける。

【材料】
・卵：3個
・マヨネーズ：30～40g
・塩・胡椒：少々
・マーガリン：10g
・からし：5g
・食パン：2枚

【メモ】
・塩は割と強めが美味しいです。

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