ネギトロ 作り方

ネギトロ 作り方

まぐろのあらです スプーンで コサギ取ると 中落ちが取れます 立っ ちょうどこれ腹骨の部分ですね [音楽] ほらこんなに マグロです tooニンニクん しょうが [音楽] 刻みに [音楽] オリーブオイ 包丁でたたいてまいります th ん おっ ん 器に盛り付けます [音楽] ああああああああ 包丁で切り込みを入れて [音楽] ワサビを添えて [音楽] 法を添えます はい感じでねー [音楽]

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【ネギトロ 作り方】
１、マグロ、おろしニンニク、おろし生姜、刻みネギ、オリーブ油を合わせて叩く。
２、器に盛りわさびと海苔を添え、醤油をたらしていただく。

【材料】
・マグロ：100g
・ネギ：10g
・ニンニク・生姜：各1片分
・オリーブ油：小さじ1
・海苔：半切り一枚
・わさび：小さじ1

【メモ】
・海苔でくるんでつまみます。

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