【また作ってと言われた】ヘルシーなすレシピ3選 #ヘルシーレシピ #ナスレシピ

【また作ってと言われた】ヘルシーなすレシピ3選 #ヘルシーレシピ #ナスレシピ

この夏絶対に食べたいペルシーなのにまた 作ってと言われたナスレシピ3つ紹介する よ1つ目ナスの味噌チーズ焼き半分に切っ たナスの断面にオリーブオイルを塗り込ん だらにくるんで600Wで3分連チンする 合わせておいた味噌を塗りチーズをお好み の量を乗せたらトースターで色がつくまで 焼いたら完成とろけたナスにチーズが絡ん で幸せが口に広がる2つ目悪魔のナス漬け 12cm幅に切ったナスを入れごま油 を馴染ませるこの1手間が油の量を減らし てヘルシーに両面焼けたら悪魔のタレに つけ込むタレの作り方は本部分に詳しく 書い取るよ粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし て出来上がりご飯に乗せたら止まらん夏の 最強おかず3つ目ナス餃子薄く切ったナス に塩を塗り込み水分を拭き取る餃子の種は 煮袋を活用するのがポイント材料全部 もみもみしたらむ乳っと一気に絞り出す そのままパタンと畳み込んでしまえば面倒 な包む作業はなしもう普通の餃子に戻れん かも安好きは保存確定

❶ 『なすの味噌チーズ焼』

🥢材料🥢

○なす １本
◎オリーブオイル 適量
☆味噌 小さじ１
☆みりん 小さじ１
☆砂糖 小さじ1/2
★ピザ用チーズ 好きなだけ

🥢作り方🥢

①なすは縦半分に切り、断面にオリーブオイルを塗り込んでラップにくるむ。600Wで3分レンチンする。
②☆を混ぜ合わせておく。
③レンチン後、☆を塗り、チーズを乗せる。トースターで焼き色が付くまで焼いたら完成✨

🌟ポイント🌟
・レンチン後のなすは熱々なので、火傷には気を付けてね❣️
・完成後、千切りした大葉をトッピングすると風味豊かに🥰

❷ 『悪魔のナス漬け』

🥢材料🥢

○ナス ２～３本
◎ごま油 適量
○大葉 10枚くらい
★めんつゆ 80ml (2倍濃縮)
★みりん 80ml
★しょうがチューブ ２～３cm
★にんにくチューブ ２～３cm
☆白ごま 大さじ１くらい

🥢作り方🥢

①ナスは1〜2cm幅に切り、ポリ袋に入れてごま油をなじませる。
②①をフライパンで焼く。
③耐熱容器に★を入れて混ぜ、ふんわりラップをして600Wで2～3分レンチンする。
④③に焼いたナス、大葉を漬け、白ごまをかけたらラップでフタをする。粗熱が取れたら冷蔵庫で30分程度冷やして完成✨

🌟ポイント🌟
・ポリ袋の中でナスとごま油をしっかりと混ぜておくことで、油の量を減らせるから、余分な脂質を減らせるよ👍
・辛いのが好きな方は、お好みでラー油を加えても🙆‍♀️

❸ 『なす餃子』

🥢材料🥢

○なす ２本
◎塩 適量
〇玉ねぎ 1/2個
○ニラ 1/2束
〇豚ひき肉 200g
☆塩こしょう 少々
☆鶏がらスープの素 小さじ１
☆酒 小さじ１
☆醤油 小さじ１
☆ごま油 小さじ１
☆片栗粉 大さじ１
◎ごま油 適量

🥢作り方🥢

①なすはヘタを取り、縦に薄く切る。両面に塩を塗り込み、水分が出るまで約5分置く。(この時、ラップの上にキッチンペーパーを置き、その上になすを間隔をつめて並べておく)
②玉ねぎ、ニラは、ブンブンチョッパーでみじん切りにする。
③ポリ袋に、豚ひき肉、②、☆を入れ、よく混ぜる。
④キッチンペーパーを被せて、①のなすの水分を拭き取る。③のポリ袋の角を切り、なすの上に絞り出す。ラップごと半分にし、肉だねを挟み込む。
⑤フライパンにごま油を熱し、焼いていく。焼き色が付いたら裏返してフタをし、弱めの中火で3～4分、火が通るまで焼いたら完成✨

🌟ポイント🌟
・なすを切ったら、ラップ→キッチンペーパー→なす(出来るだけ詰めて並べる)の順でやっておくと、後から楽チン💡
・なすに粉を振らなくてもタネがひっつくようにするために、タネの片栗粉の分量を多めにしてます✨
・ニラの臭いが気になる場合は、大葉で代用可能🙆‍♀️