好きなものでできた炒飯😋#レシピ#炒飯#じゃがバター#明太子#レシピ動画#料理動画#ゆりごはん#cookingvideo#friedrice#mentaiko#recipevideo

間違いない組み合わせがバタメタチャーハン。 じがいいもは皮を剥き78mm の角切りにして水に晒らします。フライパンに少し多めに油を温めて水気を拭いたじがいもを加えて炒めます。塩胡椒ョで味付けをして狐色になったら一旦取り出します。卵は塩コ椒ョして解いておきます。明太粉は薄皮を取っておきます。バターも準備しておきます。 麺バター最高のせ。 先ほどのフライパンを温めて研卵を加え、 すぐにご飯を入れたら全体を混ぜ合わせ ます。ご飯を潰さないように切るように 混ぜるのがポイント。出汁醤油を加えて 全体を炒め合わせたら明太粉、バター、 先ほどのじゃがいもを戻してバターが 溶けるまで全体を炒め合わせたら 出来上がり。パラパラで美味しそうな チャーハンができました。最後に ブロッコリーストを乗せて完成。いただき ます。 うん。うー美味し。 じがいものいい味出してます。 これはきっと子供も好きな味だよ。皆さんもよかったら作ってみてね。

3件のコメント

  1. #じゃがバタ明太炒飯
    【材料】
    ・ごはん お茶碗1杯分(140g)
    ・卵 1個
    ・じゃがいも 1/2個(50g)
    ・明太子 1/2腹
    ・バター 5g
    ・出汁醤油 小さじ1
    ・塩 少々
    ・胡椒 少々
    ・油 大さじ1
    ・ブロッコリースプラウト 適宜