【オムレツ】これだけは知っておきたい！初心者卒業の絶品ふわとろオムレツの作り方！
もう二度と失敗しないふわとろオムレツの 作り方 卵は白身が完全に消えるまで解き切り ましょうバターを沸騰させ水分が飛んだら 温度を確認します 卵をいってきたらしてすぐに固まったら 残りを全て入れましょう細かく混ぜて ふわふわになったら 肝心の形作りそこが焼けたタイミングで 弱火にしてフライパンを傾けながら 折りたたみますつなぎ目部分を焼くように 素早く返していきましょう 持ち手を叩いて少しずつひっくり返すと 失敗しづらいです 盛り付けたらふわとろのうちにお 召し上がりください 是非お試しください
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▶材料
卵：3個
牛乳：小さじ3
塩：1つまみ
胡椒：少々
サラダ油：小さじ１
バター：4g
なんか形がすごくえっちだと思った
頭では分かっていてもねぇ😔
ポイント②の塩 大1 胡椒大2がわかりません。盛りすぎでは？
動画に誤りがありました！
Point②に表記している塩胡椒は、実際には盛ってません！
レシピコメントの分量をご参照ください🙇