『トマトと玉子のあんかけ』おうちで簡単プロの味！「てげ旨クッキング」
続いてはこちらのコーナーですはいみなさんご一緒にお願いしますで外まあ 月 いい hype 今回はですね菜食体 kokoro no なっている原大輔さんに 教わってきたんですけれども 安価系レシピなんですよねあんかけというとなっつんではないかなと思われるかもしれ ませんが夏に来た祈り式でございましたごらんくださいどうぞ でんすけさんこん売りたいはトマトトマトに使った料理ですね 今のシーズンですねと全くねあとは卵と合わせるんですね日々トマトの卵って終電相性 がすごくいいんですよともちょっと卵の開け まあオムレツまではしないスクランブルまでもしない子中間ぐらいのものを作って餡 かけてソランにカレー粉と ちょっとスパイシーな感じで非常になぜ似合うと思います まずはトマトかと思う1球や共犯になる おら支配ですね足から作りますはい作りやすい分量で今日はやってるんでかつおと昆布 のダシですねこれ140進出 これがお醤油ですね20 c ですでみりんが20新種 用意しですねこれはひと煮立ちさせますはい ってうっ今日コレだぜ先に作るかというとこのも覚ましてほしい あとで案にするときに水溶き片栗粉じゃなくて直接この中に方クリックを入れてしまう のでああ 高いと玉んなっちゃうでも一番最初にこれを作ってやって を覚ましたかはいはい 続いては主役のとまた変わってるねえええげとちょっとこの時期旬であるけど難しい ですねってがそれは夏暑いんで青い時に出荷しないと思ってきている間に熟してしまう んで意外と店頭に並んでいるのがあの方 i 青いのが多かったりするんですよ カモシカも 持ってるゲーム塾七続いて柔らかいなんでこれほど良い郡長 を探し出しましたまあにも自分の家ねーこー追熟させるかというところですね チョコレートヘタ取ります入っておりますねだって愛 これを a 時はもう食べ雨水大きさなので まぁなんと分でもいいんですけどとりあえずもじゃあ中16等分という形で受け方は 50 はいっ 続いてはトマトを焼いていくんですねはい入りますがごリボルでう食べますねっ 熱々軍ともと言うとじゃあなるんで冷たいかまぁちょっとカルカッタだったからって いう状態でもを入れてください カフェからいると思うと でっかなというところですね とノートもやっぱりギコっていうですよねー刻印ですねー いうたっぷり ゲームハード命よりうちに柔らかい方が卵の食感と使い魔って [音楽] 6支部ぽつ蓋をしてもらうと火の通りを早くなるしたれるときにも大丈夫です あーでもやってる間位では次に卵なら2個です nikko これにしよう故障ちょっとだけしたくなってはいはい バーンにアジアいるのでこれは本当に非常に軽くでいい これは混ぜておきましょうね しっかりません bing 白いところを切れることは相手校 村を出してもいい rar を使うといいんだけどねぇ 入っもねサー 様も言っていきましょう堀強なんでもないんで気にしないです [音楽] キーロガーかできそうん こんなもうちょっと動かして 持っています 今俺ずしちゃってもいいんですけどあえて今日だって あーなんかとろとろ誓う公演がもう高校のみなのでもうこの状態やゲじゃなっても下津 片目が一度も 貴音を押してください他も後編であります はい で1回抑え いくって もう15そう [音楽] で今日はこの場らーん [音楽] フライパンはいで案を作りますので 台もの上に出ますちょっとこの女にカバーできますはい先ほどの冷やしだ だして100 f ねこれにカレー粉どこでバッグアルマ性ももなっています 言えますね たと片栗粉です今日は水溶きじゃなくても直接入れてしまうんで味もスマラないしそう 水溶きだと味が詰まったなと思っていればそれに手薄で死んだりするんですよだから 冷やしたと思っていけそうだねこれは てぜひここで一気にやるとって固まってしまうんで これを弱火でいっ やってみましょう 1村が1種類ので [音楽] 何ちょっと思います 最初から2つのところに入れると思う名前に大丈夫ですね でもこういう橋ここにあるコーター叶う卵とかもぉー 21入れちゃえ 主なも少なくね いやーから解雇ですよねとろみが抜けません お好みなんですけれどももうちょっと硬いほうがいいよという方はもっとアレだし これこれこの香りがでもかけていけますね ああ なんか見た目ちょっと中カッパ口もメールにしてみただけだと や最後に 緑アクセントアラフィーで知って iro 香りもすごくいい意味でね6綺麗ですねええええ では早速試乗をいただきます 初めてたわけです [音楽] すぐ b つぶっ もうね卵はとろっとろ出しトマトもう ポロポロでもちょっとだけ幹の部分等障害が 後このお出汁ですいいいいんですねなんか不思議な感じでしょ ちょっとスパイシーなんだけど カレーとか洋風とかともちょっと違う これパのを出しですおじゃねーかよ もう止まらないですねもううーん ね暑いけどあのと鉈鋸さわやかさんまるからすごく そう後飛行士さだしトマトと卵でさっぱりしながらも栄養もね取りますから jrf ライバー1倍でいますねお手軽の音です ぜひぜひ皆さんこの時期試してみてください それでは材料のされですトマト1個卵2個 小ねぎオリーブオイルは適量塩コショウは少々です アンはアン様の汁100 cc と片栗粉小さじ1 カレー粉小さじ1/2ガラムマサラ 少々ですアン様のツイは作りやすい分量がご覧のとおりです 相性抜群のトマトと卵を使った一品 トロくるふわっとした食感がクセになるおいしさです 鼻に抜けるスパイシーな香りで食欲もそそられます チーズを売れたりそうめんと合わせたりとアレンジも楽しめそうですよ tan いかがだったでしょうかなんかちょっと思ってたあんかけと違う来なかったですがその ままご飯の上にこう 何でもよくないですかだろうというふうに思いません あの大好きさんもあの そうめんとかね合わせてもいいですよっていうのおっしゃってたし野党まチーズ入れ たりしてもいいます 強引なんでください [音楽] voodoo でももうハゲちゃもーいましてませんと思うです何かにかけたくなる うーんそれさねー でまぁ今回は卵トロトロな感じにしましたお好みでもう もっと柔らかい子が好きっていう思いにいらっしゃるでしょうしんもうちょっと硬めが 好きっていうことでも狙い導とこそからお好みでということで で今回者のベースになったあの案を作った時の露庵たちまちかあれはあの多めに作って おけば例えば 越冬寒い 時期だおでんの出汁とかにも使える仕上げらしいとかと合わせてもいいしへということ で大介さんのお店だとトマトの丸ごと和風日給ですがあるそうなんですそれに使ってる を出しの運営してなんか色々たーーーーのアレンジができるのでちょっと多めに作って おかれるといいですよということでおっしゃってました かつおと昆布の合わせだし なんですけれどまぁの顆粒タイプとかねそういうのでもいいけれどできればあちゃんと も山車を引いて作ったほうが美味しくなりますよ どうねしたので皆さんもぜひぜひ家を注意して見てください はいではプレゼントをご紹介します 菜食体心より3000分の食事券を3人の方にプレゼントです応募方法番組の最後にお 知らせします 野菜ソムリエの資格を持つ大な平原大好きさんが腕を振るう 菜食体心野菜がメインのメニューはどれも素材の良さを生かしたものばかりです シンプルかつ独創的な野菜メニューは常時100種類 野菜のおいしさ魅力を再発見できる菜食体心 ぜひお出かけください て桂馬クッキングのレシピや facebook や公式の youtube で配信 しているほか宮崎ケーブルテレビのロビーにも置いてありますのでそちらもぜひぜひ手 にとってチェックしてみてください 以上で桂馬クッキングでした cm のあとはみんな集まるです スパイシーなありがとうございますかね 他に住みたいそうだこれ食べ行こう ああああっ
《てげ旨クッキング》
２０１７年８月２３日（水）ＯＡ
「トマトと玉子のあんかけ」
菜食庭心
寺原大介さん
【材料】2人分
・トマト1個
・玉子3個
・小ネギ
・オリーブオイル適量
・塩こしょう少々
餡
・餡のつゆ １００ｃｃ
・片栗粉 小さじ1
・カレー粉 小さじ1/2
・ガラムマサラ 少々
餡用のつゆ
・鰹と昆布の出汁１４０ｃｃ
・醤油２０ＣＣ
・みりん２０ＣＣ
・酒5cc
≪作り方≫
①鰹と昆布でとっただしに醤油、みりん、酒を入れて火にかけ一煮立ちさせたら冷ましておく。
②フライパンにオリーブオイルを引き、16等分にしたトマトを弱火で炒める
（途中フタをして蒸し焼きにする）。
③その間に卵に塩コショウ少々を加えて軽く解きほぐしておく。
④に火が入ったら、溶き玉子を入れて半熟程度になるまで軽く混ぜ炒めたら皿にだす。
⑤冷めた①を100ccだけ計量カップに取り、
カレー粉、ガラムマサラ、片栗粉を入れて混ぜあわせ、
卵を炒めたフライパンに入れて火にかける。
⑥混ぜながらとろみを付け、卵にかける。
⑦最後にネギをかけて出来上がり
※餡用のつゆは多めに作っておけば色々と使える万能つゆ
上げだしやおひたし、おでんにも。
レポーター：柿原富士美
スタジオ出演：木村つづく、田島亜聖、さとうくみこ、萩原望、柿原富士美