【大阪グルメ】絶品蕎麦と天ぷら！北新地の極上グルメ！俺の昼飯！ 第62弾 北新地編

【大阪グルメ】絶品蕎麦と天ぷら！北新地の極上グルメ！俺の昼飯！ 第62弾 北新地編

[音楽] どうもどうもパパグッチですありがとう ございます今カプリコの頭の部分を いただきました もうこんななんぼあってもええですから ねーいきなりなんやけどねおかんが好きな お店があるんやけどそのお店の名前を ちょっと忘れたらしくてね好きなお店の 名前を忘れるなんてどうなってんねんな それはでもおかんの好きなお店なんてね サイゼリヤかデニーズぐらいでしょういや それが違うらしいねんな違うんかいなほ なら僕がねおかんが好きなお店の名前一緒 に考えてあげるからどんな特徴を言うてた か教えてみてよ大阪の北新地にあるお店で そばがめちゃくちゃ美味しいらしいねんな 国道2号線沿いにあって北新地の地下から 地上に出たらすぐにあるお店らしいね 石引き十割そば 厳正さんやないかその特徴はもう 厳正さんで決まりをそば本来の香りや 美味しさを味わってもらうためにつなぎを 一切使用せず調理しててさらに名物の エビ天なんかをめちゃくちゃ大きくて ぷりっぷりお酒に合う逸品まで完全に揃っ ている素敵なお店なんよすぐ分かったやん かこんないやちょっとわからへんねんな何 がわからへんのよ俺も現世さんやと思った んやけどなおかんが言うには 毎日2時間しか営業してへんらしいんよ さんと違うか 現世さんの営業時間はえらいことになっ てるからねランチ営業は14時半までで ディナーは17時から翌日深夜3時まで 休みもなくいつも僕らの胃袋を満たして くれるし土日祝も営業 従業員さんの人数はそれほどまで潤って いるのかと羨ましくなってしまうくらいの お店なんやからあれほなもうちょっと 詳しい特徴を教えてくれる 日曜だけらしいねんけどもわんこそばを 体験できるらしい 厳正さんやないか ということで北新地の 十割そば厳正さんにやってきました 10割そばの美味しい食べ方ってこんなに あるんですねお塩で食べるっていうのはね なんとなく知ってたんですけれども全然 知りませんでした 奥が深い [音楽] 今回 注文したのは海老天ぷらそばお値段税込 1280円それからですねセットについて くる火薬ご飯をプラス430円で 牛丼に変更しております こちらが名物の海老天でございます めちゃくちゃでかいんですよ 有頭海老でもカリカリサックサクなんです けれども本当に頭から 尻尾の先まで全部食べれちゃいます [音楽] そしてこちらがスタッフさんのおすすめで もございます平日限定の 牛丼でございます めっちゃくちゃ美味しかったですね 完全に 吉野家さんの上位互換品でした [音楽] それではまずはお蕎麦をいただきます こちらがお店自慢の10割そばでござい ますつなぎを一切使用しておりませんと いうことでですね 香りが非常に良くて本当にこう 口の中に 頬張るとお蕎麦の香りがふわっと広がって きますそれからこのお出汁が 絶品でございます見た目もねもうわかる ように 透き通った金色のようなお出汁なんです お出汁の味なんですけれども一口飲んだ時 にあちょっとこれ甘めやなという風に感じ ました とにかくですねお出汁の 香りがお店中を漂っております 席に着いてから料理が出てくるまで本当に ですねそのお出汁の香りをまず楽しんでみ てくださいそれを 楽しみながら待ってると めちゃくちゃお腹減ってきます 久々にねあったかいお蕎麦食べたんです けれどもやっぱこの出汁の 効いたお蕎麦 めちゃくちゃ 美味しいですねこれだけ出汁が美味しいと あったかいそばも食べたなるなぁと思い ました さあでは続いて天ぷらいってみましょう まずはノリでございますめちゃくちゃね 天ぷらの量も多いんですよ全部 サクサクで美味しいですこちら ししとうですよねでそれから これかぼちゃですこれもね 甘くて非常に美味しかったです [音楽] こちらは 玉ねぎでございます 厚みがしっかりございました 玉ねぎのね 甘味もしっかり感じてね サクサクでこれまた最高に美味しいです そしてこちらが名物の海老天でございます いやとにかくデカかったです お箸で持ってもこんな重たい海老天 ってあるんやっていうぐらい 本当に重量感があったのとかなり やっぱり大きさがすごかったです [音楽] 尻尾はですね こちらのようにとってくださっておりますですので 本当に安心してですね かぶりつくことができました [音楽] すごくないですか この実の厚み 本当に 食べ応え抜群でぷりっぷりで最高に美味しかったです こちらの頭の部分もですね 余すことなくいただきました 本当にね2度上げしてるんかなーっていう ぐらいねサクサクカリカリ感なんでこれは ちょっとですね食べていただいて楽しんで いただきたいと思います [音楽] そしてこちらが 厳正さんの 蕎麦屋でございます非常にとろみが強い これが10割そばの素材の特徴なんですか ねでこちらのサバイバーですね 机にあります 塩もしくはそばのおつゆを入れて飲んで くださいとのことです ちなみに僕は欲張ってですね 塩を入れてから飲んでこのおつゆも入れて からも両方飲んでみたんですけれども僕 個人的にはおつゆを入れて飲む 素材の方が好きでした さあ皆様お待ちかねのスタッフ一押しの 牛丼でございますこれが めちゃくちゃ 美味しかったですいや本当にスタッフの方 がおすすめというだけあってもう本当にね 吉野家さんの 完全上位互換のようなすき焼きがドンと 乗ったような 美味しいねタレの 甘い めちゃくちゃ 美味しい牛丼でございました こういう感じでねご飯にもしっかりタレ かかってるんでまあ個人的にはもう ちょっとタレかかっててもいいかなって ぐらいなんですけれども非常に 甘みの強めな 牛丼でございますそこにこちらもですね テーブルに置いてあった一味をかけて いただきたいと思います やっぱこんだけねご飯にタレが付いてて 茶色くなったやつめちゃくちゃ美味しい ですよねでまあ個人的にはなんですけれど も僕はもっと一味とかもねもうガンガンに 振って食べたい派でございます 見た目全然良くないやんとかねそんなん体 に悪いからやめとけと言わんばかりの量を 僕はかけて食べるのが大好きです さあそろそろ現世さんね皆さん生きたなっ てきたと思いますので住所ここでお伝え させていただきます大阪市北区曽根崎新地 1丁目10-6北新地シリウスビルで ございます 北新地のですね駅の地下ここから地上に 上がってすぐでございますお店の隣には ファミリーマートさんもございますので そこを目印にお店の方に行ってください うまかった とにかくお出汁がめちゃくちゃ美味しかっ たです冷たいそばばっかり食べる僕も今回 はあったかいそばを食べて良かったと本当 に思いました [音楽] いかがでしたでしょうか今回ご紹介いたし ました石引き十割そば 厳正さんいやー本当に美味しかったですね 本当に冷たいそばばっかり食べてる僕が このあったかい蕎麦食べ るっていうのはめちゃくちゃ珍しいんです けれどもあったかいそば食べて良かった この出汁飲めて良かったと心の底から思い ましたので皆さんもぜひ 厳正さんに行ってこちらのお蕎麦食べてみ てください [音楽] 本日も最後まで動画をご視聴頂きまして誠 にありがとうございましたいつも皆様本当 に見ていただきましてありがとうござい ます めちゃくちゃ 嬉しいですぜひですねあのこの動画が 良かったなと思っていただきましたら高 評価コメントまたそして皆さんチャンネル 登録をどんどんよろしくお願いいたします そういったことをですねしていただけるの が僕の最近の一番の 喜びでございますですので皆さん チャンネル登録まだの方はぜひして ください本日も最後までありがとうござい ました店長さんめちゃくちゃそば 美味しかったです天ぷら最高でしたまた 食べに行かせていただきます [音楽]

今回は大阪市北区にあります【石挽き十割蕎麦 玄盛】
出汁の甘味が強くて風味抜群のお蕎麦食べてきました

JR東西線北新地駅より徒歩約1分
深夜3時まで空いてるお蕎麦の名店！
大食いのもえあずさんやNEWSのまっすーも来店？？

☑️値段:★★★★
☑️味:★★★★★
☑️サクサク:★★★★★
☑️営業時間の長さ:★★★★★★

💰予算:〜1,800円
☎️電話番号:06-6485-8810
📖Google点数:4.0

0:00【オープニング・道のり】　　　　
0:50【お店紹介】
1:34【お品書き】　
3:12【そば捕食】
4:25【天ぷら捕食】
6:03【蕎麦湯捕飲】
6:39【牛丼捕食】
7:52【住所紹介】　
8:37【おまけ】

★石挽き十割蕎麦 玄盛　大阪市北区曽根崎新地1-10-6 北新地シリウスビル
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27104902/
https://www.instagram.com/soba_2018/

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