お家で簡単!やわらかチャーシュー♪♪「豚肉 料理」

はいこんにちは一新ままです今日は糸 柔らかチャーシュー簡単にできる柔らかチャーシューを作っていきたいとおもいます ひとまずはこちらお肉ですね 2のショルダーに行く を使っています私は どうこれは 4日がマリがだいたい 600g 位こちらを2つ使って チャーシューを作っていきたいとおもいます ひとまずお肉の脂分は落としてください いたします 丸なるべく油うん少ないところと思うんですけど そしてもう 長側にあったりとかで 音なんですけどある程度のところで落として後筋ですね 崇神ところもちょっと落としてください これは [音楽] 結ばない 結ばないという くくらないと言う ただフライパンで焼いてにテイクだけのチャンスなんですよね 2時間もったいたい1時間くらいかな てみていくと凄く柔らかいちゃん主になっていきます ショルダー皮肉って堅いイメージがあるんですけど このやり方をしてからすごく柔らかくに入れるようになりました こんな感じで大体の部分で油を落としていきますねー 油が好きな方はこのままでもいいかと思うんですけど 見てる時もやっぱり油で固まってしまうのである程度は落とした方がいい いい加藤 思うんですよね はいこんなんですねー でこれを 痛いん 半分ぐらいに一塊 300ぐらいになるのかなこれぐらいの大きさに切って a 切ります [音楽] 行ったときにもちょっと脂があったりとますよ同筋だったりとかおお 持っていた ておりますねぇー ええええええ これに 私はニンニクを さしていくんですけど 辻のありそうなところに行こう に行こう笹洗おう あげて [音楽] ここにニンニクを ん あっはっはー おっん ええええええ あがめがけて 言わず買った こさしていくんですよ な感じです ユニークが使ってます こんな感じでお肉にニンニクを刺したらそこに塩コショウ [音楽] 4名しっかりと me 切ってあげてください 覇者は白い白コショウですね 白井故障ですホワイトペッパー いたしましてあってください ここに小麦粉をつけます ゴム聞こえつけます ええええええ 全体的にまぶして揚げてくれ余分なコラを落としてください [音楽] な感じです お肉を焼いていきます プーラーを入れて この時以上必要ヴィッツ4 bd です 3種 洗面おやきをつけてー 焼いてくださいや代わり日がソウル必要はないんでこれからにていくので ゆっくり東黒かったら秀美ぐらいに仕上げてください 焼き色がついたら名を変えながらを焼いていってください 大体こんな感じで色が付いたところでーサーフ 火を止めます そしてに尻を作っていますまずは 中層棟皿目ですね7名を300 300g そしてお水を お薬 翻訳ミリリットル別に お酒を 300 ミリーを 310 そしてお醤油を300 言えます ん ええええええ てここに にんにく 丸ごと入っちゃいん [音楽] 葱の青い部分を入れて 見ていきます ってここに お肉を入れて 見ていきます大体1時間くらい 弱火で煮ていきます このように落し蓋をステイちょっとゆっくりコトコトと煮へ行くんですが アクを取っていきたいとおもいます [音楽] のか白い歯はですねこれをきれいに取り除いてあげてください [音楽] こんな感じでとっていきます [音楽] 宮方8チャーシューは最後にハチミツを入れて仕上げになります あとは火を止めて余熱を取ったら完成です こちらがに上がったチャーシューですこれから切っていきます [音楽] [音楽] 世界一いいえ

少しの処理で簡単に作れるので、是非どうぞ!!

BGMは魔王魂様より。

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