イケメン俳優に好評だった料理！第三弾！塩チャーシュー！
ハローはい 樋口屋 チャンネル 樋口ゆきですということでね 今回もイケメン俳優に好評だった料理作っていきたいと思います 今回はですね ちよチャーシュー ということでね [音楽] 作っていきたいと思います よろしくお願いします [音楽] じゃあ早速 材料紹介していきたいと思います 材料まずこちら はい豚肉今回はねあの美味しかったんで 肩ロース ちょっと使ってみたいなと思います [音楽] あと ホワイトペッパー故障ですね あと次にんにく これを使っていきましょうあと あればでいいけど ハチミツ これでね お肉 柔らかくなりますんで ということとあと プラスアルファ 塩だれがあればもっと美味しくなるので それ以外の材料で言うと塩だれ用にごま油 [音楽] あとできれば簡単酢 [音楽] あとまあ ニンニクの食感という意味で 刻みに行くとか入れてみたいと思います [音楽] じゃあ早速料理作ってきましょう [音楽] さあねこれをぶりまして お肉を出すじゃろ それあの耐熱皿お肉を [音楽] 置きまして 今回はね ちょっと見えるようにやれたらいいなと思いますね こいつをフォークでですねフォーク で穴を開けます [笑い] 本当に簡単なので開けて [音楽] 穴を開けるのは 味が染み込み 安くするためなのでこれを ぶつぶつぶつぶつぶ 穴開けといてくれると味が簡単に短時間で染み込みやすくなりますので 特に油とかが 脂身があるところとかは これやっとくといいかなと 筋がね硬かったりしますんでこんな感じで 穴開けやすはいそしたらば これにしようね [音楽] にんにく こうなじませて という感じでまんべんなく塗っていただいて [音楽] これね [音楽] あ忘れた [音楽] 裏面もこうやってやっていきます [音楽] 胡椒をかけて はちみつ [音楽] [音楽] まんべんなく塗り込んでいきます [音楽] 柔らかくなるんでね これでね ほんとでできることならまあその側面でチャーシューになるんだ チャーシュー まあ そうね 2人前とか3人前とかいっぺん作っちゃえばあのいっぺんに作れるので みんな 美味しくね 自分もね食べたいでしょ まあなんかはちみつ両面軽くなる ナビってじゃない あのこうやって塗っていただいてそう こんな感じにしたらこれ まあなんか 5分ぐらい 最低でも置いといてくれると味が染み込みますので ぜひぜひ そしたらば これをねラップしときます 緩めにふわっとかけといてください したらこれを置いとく間に つけとくこれをつけとく間に お作りたいと思います 次に にんにく をひとかけらぐらい でぐらいでいいかなあまりやりすぎる 刻みにんにく [音楽] したら ごま油これもそうね [音楽] 小さじ1杯 大さじ1杯 これかな 何人前作るかにもよるんだけどで押す これも大さじ1杯ぐらい 大さじ1杯としときましょうでこれ 混ぜます [音楽] そうすると 味 コインね イケメン俳優好きだけど 塩分濃度もねあの 気をつけてあげて 塩チャーシューだけでも本当に食べるんですけど アレンジ料理として [笑い] [音楽] りょうが少ないと全然映んないじゃん こういう感じ [音楽] こういう感じねこれうまいのよ あのネギを刻んでも美味しいので [音楽] その場合は ごま油をちょっとねなんて言ったらいいな 熱してから あの 入れると香りがすごく経つのでぜひぜひ よかったらやってみてください [音楽] はいということでタレはできました なのでこちらをですねなんと今回ですね [音楽] 電子レンジに 入れていきたいと思います 簡単です本当に電子レンジで普通 チャーシューって言ったらなんかそのUD ってからなんかこう似て とか焼いてとかまあ色々あるんですけど 焼豚なんでねチャーシューってことはね まあそれは置いといて塩チャーシュー今回 電子レンジ600Wで5分 [音楽] 600w で5分 両面片方ずつ なんで計 10分間500は500 w600Wでいいや600W でやってくれればだいたい 引いておりますんでで火通ってなかったら もっかいあの 切ってみて火通ってなかったら もう1回電子レンジでチンしてください はいじゃあということで 待ちましょう [音楽] 本当に簡単なのよ簡単だからもう やることないのね特に 何もない [音楽] [音楽] やねん 俳優と喋ったりイケメン俳優ってすぐ帰るからさ [音楽] すぐ帰るか すぐもう全然帰らないか どっちかよね どっちかよ ほんと帰るか帰らないか帰らなかったら朝までいるし帰る時はパッていっちゃうしそうね そうだね 本当 美味しいんですよ だからこれ 電子レンジでチンしてる間 こうあれだよね下手したらあの カットしたら 5分ぐらいの5分もないんじゃないか 5分ぐらいの 動画になっちゃうね なんだろうねでも これ本当に美味しいんでねぜひぜひあの 試していただいてつまみにもなるしね ちょっと待ってて10分でいいからね 簡単よこれは簡単で美味しいのよね でロースとか使ったり 豚バラとかでも 豚バラの方がね あのチャーシューとしては美味しいんだけど 油にちょっと 少なめの方がいいとかっていう場合は ローズとか使ってみても美味しいなと思ったので ねえ 特にね 2.5 俳優とかは結構 ダイエットするのでぜひぜひね タンパク質を食べさせてあげた方がいいので あの豚なんかはこうやって電子レンジでチンしたぐらいのやつとかいいんじゃないかなと僕は思いますけど 本当にみんなダイエット よくしてるんでねじゃないとあの体を維持できないとかね 体鍛えるだけじゃなくてみたいな ので そういうご飯のケアっていうのをねやってあげられたらいいんじゃないでしょうか はいということで 暑いね絶対熱いね はいということで こちらをひっくり返します [音楽] うまそうもうでもね火通ってそうだけど [音楽] はいということで 出来上がりましたよということでね こいつを [音楽] 終わりましたでこいつをね 切っていきたいと思います [音楽] チート打ってるね そしたらこれを薄切りにしていきます [音楽] まあ 薄切りじゃなくてもまあだいたい5ミリぐらいの1cm かなくてもいいかな集めに切りすぎるとね 量が全然ないので 俺はね肩ロースの方が好きだよな [音楽] なんかやっぱバラの方がチャーシューって感じはするんだけどちょっとね 脂身が多い感じで [音楽] 美味しいんですよ [音楽] [音楽] 切り分けたら [音楽] じゃらん 塩チャーシューの完成 ほらね はちみつ塗るとちょっと照りも出ててね すごく美味しいです [音楽] ロースだからねいいよねでこの さっき使った特製棚は まあなんかかけたらええやん月に ということで早速 いただき頂いていきましょう [音楽] ロースの 旨みがすごい 垂れかけよ [音楽] チョンチョンチョンですけど 酒のつまみ的な 感じで食べるのであればみたいなちょっと たれつけていただきます [音楽] 口臭くなるかもしれないんで まあマスクの時代なんでね 大丈夫かと思いますが ということで 塩チャーシューの完成ということでね 皆さんよかったら作ってみてください それでは またね
イケメン俳優に好評だった料理第三弾！
カンタン塩チャーシュー！
【塩チャーシュー材料】
豚肉、塩、ニンニクチューブ、コショウ、ハチミツ
【塩ダレ材料】
塩、きざみニンニク、ニンニクチューブ、カンタン酢、ごま油
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