夏野菜のグリルハーブ風味／冷蔵庫にある野菜なんでも天板に載せるだけ！オーブンを上手に使って時短で簡単・美味しい！最高においしいオリーブオイルを使った「旬な」食材の料理レシピ VOL.116

夏野菜のグリルハーブ風味／冷蔵庫にある野菜なんでも天板に載せるだけ！オーブンを上手に使って時短で簡単・美味しい！最高においしいオリーブオイルを使った「旬な」食材の料理レシピ VOL.116

meます [音楽] 今日は朝倉チャンネルです夏まっ車検ですけども今こそ夏野菜が本当にどれもこれも美味しい時期だと思うんですね今日はその野菜盛りだくさんの中でいろいろ野菜をを分焼きしていきますハーブをたくさんあしらいましてハーブの香りをいっぱいつけており堀と週だけの正味でを分焼きを作りたいと思います実はですね今日の野菜の一部新規就農で農業を始められたおふたりのお野菜が入っております一人は栃木県の倉内脳へのクラウチさんのお野菜そしてもう一人が福島県内で女性なんですが管弦は4で上西作っていらっしゃいます社長涼子さんの野菜を使いたいと思います式就農者のお野菜のオーブン焼きと言ってもいいのかなと思いますどうぞご覧くださいはいそれではさっそく作っていきたいとおもいますまず材料ですおうちにあるお野菜なんででも ok ですので今日は先ほど言いましたけど新規就農してくださいで4強をやっていらっしゃいます倉内ちゃんのお家社員はこの南信立派ですねこれ対象はたし始める前にこの方に出会ったんですよ大丈夫かなって思ったんですが来たって言うからも嬉しくなっちゃって野菜買ってみましたあとじゃがいもと枝豆が悔しいなのですそしてリョウコちゃんのはマザ初期ということで紫玉ねぎがたくさんあったということなんでこちらのリョウコちゃんの束埼玉に焼いてみたいと思いますあとはトマトであったりズッキーニであったりニンニクですねええあるもので構わないと思います那須岳はですね人たちよりをちょっとしたいと思いますいやーいい感じです夏になってますよ客さん e ナースですねこれは切り口も嬉しくなっちゃいますねはい今日は天板にこのぐらいに入る部分だけで作っていきたいとおもいますたのが発祥ですねお子様でちょっとアク抜きをしておくんですね少し降っていただきましてそしたらこういうものにザルの上において高あくまでたが流れ落ちるようにしておきますそうすると30分40分置いておくとにじみ出た主婦んと一緒に開くが流れ打ちまして下にたまりますこれは実はもやってやる思うんですけどこんな風に溜まってますねこれを使っていきたいとおもいますじゃ鎧武パッ暑さは厚ぴった分だけ時間かかっちゃいますのであんまり厚く切らないほうがいいかなジャガイモがと思うんです感じでみずっ [音楽] アク抜きしたなすっ退け10金にですねーナイフとフォークで食べるんであればズッキーニも長い漫画夏も長い漫画切ってもいいと思います緑の月にね 4 してトマトは裏ね宮玉トマトなんで大きい金で切りますねみートマトだったらこのままポイント売っちゃっていいと思いますな別重ならない方がいいと思うんですねえっそしていた豆これ悔しそうなんですけどエヴァも入れちゃって焼いて火を通しますな感じでしょうかね th としましたらこのハーブね肉ですね年に来1個でも2個でもいいんですけどもにんにくは皮ごとちょっとちょっと潰してあげます香り付きにいな風に見てあげて阿部何を言ってね香り付きですを押しましたらここにですねおりブールがれッ本かけるんですけどもなんかもうぶま焼き刃のこのうち話せばチャンネルでご紹介してますけどもいつもよりがの水っぽいやの夏野菜のみずぽんですよそしておりボールあんまりれちゃうと凄いことになっちゃうのでそんなに入らないと思いますいつもよちょっと少なめという感じでこのぐらいでいいと思ってますね [音楽] 今日月の半分ぐらいの量っていう感じですでここにですね夏はちょっと使用が入ってるんでそれ以外のところに集を振りますなんかをしましたらハーブ今日はタイムとのづまり一つだけでもいいし2つでもいいしな風にあるだけに結構ですのでのっけてこれで200度にあらかじめ温めてあるをに入れて0.215分でシュッとしてみてください切った面下に付いた10番についた面から水が出てきますのでそのままにしていることを美味しくないんですよね筆界家ひっくり返したいので10分経ったら一回控えひっくりがしてみたいと思います時間が10分以上取っちゃったので開けてみておっ低いさせコメディ l th部分の温度も下がっちゃうんだよ引き続き開いていきます th 15分以上経ったんでがきたものがあるのでがしてみたいと思いますね羽生も医院でを撮っちゃいますねトマトへタマネギもいいも感じですけどもうちょっとですねトマト以外をまたやっていきますアーロン分はい私もう1回見てですねのた紫玉ねぎが焼けていたのでオーディションを致しました今全部25終わりましたんでだしますね一番方へのはやはりにじゃがいもなんですよジャガイモがすっと通ればいい感じですね出来上がっていますそうしましたら天板のまま [音楽] もてくシチュエーションにしたいと思いますのでこれ戻しますね [音楽] 4日これで100条によって言ったら彩りもきれいでいきいき子生き生きとしてお味もきゃびとうひに入ってますので薄いと思います meme [音楽] me ni はい夏野菜のグリルハーブ風味意見がだったでしょうかちょっとオーブンが熱いんですけども日が暮れてからじっくり焼いていただくといいのかなと熱々より覚めてもまた美味しいですのであらかじめ焼いておいてからテーブルに出してもいいと思います今日も朝からチャンネルご覧頂きましてありがとうございます [音楽] youtube 登録まだの方いらっしゃいましたら登録お願いしますね me re [音楽] [拍手] [音楽]

夏野菜真っ盛り、それをいろいろいっぺんに彩りよく食べる方法
それはオーブンで焼く！です。

全体にオリーブオイルと塩を絡め、
高め温度で焼くのがコツです。

野菜の火の通り具合に違いがあるので、
切り方と、焼けたものから取り出せば全部均一に仕上げることが出来ます。

オリーブオイルと塩だけで
野菜の旨みが十分引き出て満足の高い一品になります。

ある野菜なんでもOKですので
お手持ちの野菜でお楽しみください！

【料理工程】

#0:18　　料理の説明
#1:00　　材料の説明
#1:51　つくり方
#6:05　　オーブンでの焼き方
#6:27 　オーブン焼き途中
#8:18 　完成のお皿
#8:27　　最後のご挨拶

◆このお料理レシピも是非見てね♪（PDF・印刷可)　　
https://bit.ly/3QEmu83

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（ハモという魚の食文化の勉強になります長いですが是非ご一読ください）
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これからの出張（リアル）料理講習
全国／https://www.orcio.jp/kosyuannai/kosyu…
会津クチーナ／https://www.orcio.jp/kosyuannai/cucina/
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【これまでのライブクッキング動画】※料理名の下がその料理のリンクです
VOL.115ガスパチョ

VOL.114 漁師さんのハモ鍋

VOL.113シチリア風バジルペースト

VOL.112ハモのお吸い物

VOL.111ハモのサラダ・梅肉ソース

VOL.110ケッパー酢

VOL.109月桂樹のポルペッティ―ニ

VOL.108ファッロ粉のクレープ

VOL.107まぐろとアボカドのサラダ

VOL.106パスタ・リコッタチーズのソース

VOL.105アンチョヴィとチーズのオムレツ

VOL.104豆腐のマヨネーズ

VOL.103たけのこごはんちょいイタリア風

VOL.102揚げない玉ねぎカツ

VOL.101アンチョヴィおにぎり

VOL.100アサクラオリジナルオイルとわたし

VOL.99アサクラオリーブセレクト

VOL.98オリーブオイルってそもそも何？

VOL.97豚ロース肉のグラモラーダ

VOL.96 自家製野菜のブイヨン

VOL.95セロリの解体ショー

VOL.94菜の花のガルムレモン風味

VOL.93蒸し牡蠣のオイル漬け

VOL.92ボンゴレマッキアーテ（あさりのトマトスパゲッティ）

VOL.91ポルぺッテの白ワイン蒸し

VOL.90蒸し牡蠣のレモンソース

VOL.89かぶのアンチョヴィソテー

VOL.88じゃがいものニョッキ

VOL.87じゃがいもと鶏のオーブン焼き（蒸し焼きバージョン）

VOL.86ブロッコリーとアンチョヴィのペンネ

VOL.853種ドレッシング

VOL.84鶏肉のレモンソテー

VOL.83ヤンソンさんの誘惑

VOL.82アランチーニ

VOL.81からすみ3種

VOL.80煉獄のたまご

VOL.79白いんげんとキャベツのスープ

VOL.78ルッコラと洋ナシのサラダ

VOL.77パプリカのパスタ

VOL.76カリフラワーのオーブン焼き

VOL.75カリフラワーのゆで方

VOL.74 ファッロット

VOL73さつまいものマリネサラダ

VOL72パンケーキミックス粉でピッツアマルゲリータ風

VOL.71きのこのオーブン焼き

VOL.70たまごとアンチョヴィのパニーノ

VOL.69ピッツァィオーラ

VOL.68かぼちゃのポタージュ

VOL.67海苔のスパゲッティ

VOL.66豆腐のカプレーゼ

VOL.65フレッシュトマトのパスタポモドーロ

VOL.64ズッキーニのペースト（マイケル編）

VOL.63天然真鯛の潮汁（ケッパー風味）

VOL.62きゅうりとミントのサラダ

VOL.61とまとの詰め物

VOL.60ピンチモーニオ

VOL.59万能グリーンソース

VOL.58チェチのサラダ（マイケル編）

VOL.57チェチのピクルス

VOL.56グリンピースとじゃがいもの煮物

VOL.55玉ねぎのグリル

VOL.54古代麦ファッロ粒のサラダ・シシリー風

VOL.53じゃがいもとアスパラのトルティーノ（マイケル編）

VOL.52かつおの和風カルパッチョ

VOL.51釜揚げシラスのアヒージョ

VOL.50.わかめのサラダ

VOL.49あさりとケッパーの炊き込みご飯

VOL.48いわしのトマトのチーズ焼き

VOL.47サユールイトシロのじゃがいも究極レシピ2種

VOL.46ケークサレ

VOL.45白身魚のカルパッチョ

VOL.44青菜のフリッタータ

VOL.43牡蠣のスパゲッティ

VOL.42ねぎのバルサミコ風味

VOL.41蒸し牡蠣のレモンとオリーブ

VOL.40キャベツとケッパーのペンネ

VOL.39アックアパッツア

VOL.38冬にんじんの温サラダ・ガルム風味

VOL.37白菜のオーブン焼き・香草ハム風味

VOL.36カルボナーラ
https://youtu.be/-Juy_EZlGo4