調味料オタクの主夫が無限ピーマン作ります #short
まず一品目無限ピーマンを作っていきます 使用した食材たちはこちら こちらは動物性の英文のペーストタイプの 中華た違うと思うのでそうみしゃんターン を使っていきます今は半分見切ったらヘタ と種を取りましょうきれいにとれたら プレオ薄めの半月切りにしていきますお 好みですがあまり美しすぎてしまうと出棺 アナがなってしまうので b 3ミリ ぐらいかなと思います 集約の当所そうみーちゃんたんですね 小さじ1投入していきます 続いてごま油大さじ1 そしてもうひとつの主役にツナ缶です僕は 今回羽衣風邪さんから発売いただきます シーチキンフレーク一本釣りを使ってい ますここでどのシーチキンを選んだらいい かとかっていうのが知れるのが新式の雑学 です最後に味をしめるためにコショウを ふりますふわっとサランラップをかけたら 電子レンジに入れたいましょう全体が 混ざったら完成です上からいりごまを振っ てあげると香りも見た目も良くなります こんな感じで料理の雑学紹介しながら作っ ています兼業主婦の会時でした
こちらの動画で中華だし(鶏ガラスープの素と創味シャンタン)を使い分けて4品作ってます。
シーチキンの違いについてはこちら
そもそも中華だしってなに?という人は
こちらの動画で中華だしを紐解いたり、分類分けしたりしてます。
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2件のコメント
こちらの動画で中華だしを使い分けて4品作ってます。
https://youtu.be/yO2VwxEfjYA
シーチキンの違いについてはこちら
https://youtu.be/mdqy8En-pXw
そもそも中華だしってなに?という人は
こちら
https://youtu.be/4HTIZ5kpIxw
無限ピーマンはごま油と塩昆布だけが1番すき