余っても大丈夫！やみつきになる大葉の醤油ごま油漬け

余っても大丈夫！やみつきになる大葉の醤油ごま油漬け

用意する材料は大葉8枚 醤油大さじ1と1/2 ごま油大さじ1と1/2です 大葉は軸の部分を切り落とします ごま油とお醤油を混ぜ合わせます お [音楽] 好みでここで ニンニクや生姜唐辛子を入れても美味しい です 清潔な保存容器に大葉を入れていきます 1枚ずつ先ほど作ったタレをかけていき ます [音楽] [音楽] ラップで蓋をしていきます 蓋をして冷蔵庫で半日ほど冷やせば食べ られます [音楽] [音楽]

余っても大丈夫！やみつきになる大葉の醤油ごま油漬け

お料理で良く使う「青紫蘇」
少しだけ余ってしまうことよくありませんか？
そのままにしておくとすぐに色が変わったりしてしまうことも
日持ちしないので傷んでしまったという方も多いのではないでしょうか
お家で青紫蘇を育てて、大量にできたときにもおすすめです

夏バテで食欲がない日にもおすすめなレシピです
大葉には、食欲増進効果などもあるそうです

材料
大葉　8枚
醤油　大さじ1と1/2
ごま油　大さじ1と1/2

作り方
大葉を水洗いします
しっかりと水気を拭き取ります
軸を切り落とします
醤油とごま油を混ぜ合わせます
保存容器に大葉を1枚づつ漬けます
冷蔵庫で3分冷やしたら出来上がりです

そのまま温かいご飯に巻いて食べたり、おにぎりに巻きつけるだけで美味しいです
お好みでニンニクや生姜、唐辛子を入れてもパンチが出て美味しいですよ

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