グラタンの作り方:豚肉とほうれん草グラタン  How to make spinach gratin with pork

so you

1.ほうれん草1/2束をよく洗って、これくらいに切って電子レンジで2分加熱します
2.玉ねぎをスライスして、鍋にオリーブオイルをひき、玉ねぎを炒めます
3.玉ねぎが透き通ったら豚肉200gを加えます
4.塩、胡椒、バター、小麦粉大さじ2を加え、小麦粉によく火を通します
5.牛乳(1カップ)を何回かに分けてのばします
6.お湯100ccでコンソメを溶かして混ぜます
7.ナツメグ、塩、胡椒で味を調えて、ほうれん草を混ぜて、チーズをのせてオーブンで10分焼き、完成です

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