【祝100日！】お食い初めのやり方(お食い初めの方法)

【祝100日！】お食い初めのやり方(お食い初めの方法)

皆さんこんにちは料理家の江本みさです 息子が生まれて100日お食い詰めを行う ことにしました袴に着替え食い止めの当日 はせっかくなので袴風のロンパースを 着せることにしまし た今回は実際に食べさせるお食い染めやり 方編ですお食い染めの作り方レシピ編は1 つ前の動画にあります普段の料理やおせ 料理の参考にもしていただけると思うので そちらも合わせてみていただけたら嬉しい [音楽] ですでは作った料理を盛り付けますまずは 雨崎蓄HALに色々なものを炊き合わせの を喜びが多いと書く炊き合わせと かけ合わせています喜びが多く訪れます よう にたけのこはスクスクとした成長を願い ますレコは先行きの明るさを願います里芋 は子孫繁栄を願います今回はお砂糖なし 甘酒の優しい甘みの蓄HALにです好みで 緑の野菜を乗せてどうぞそして塩こじの マスです紅白で演技よく仕上げてい ます好みで柚皮を乗せ ます蛤のお吸い物2枚外のようにぴったり 合う伴侶に出会いますようにお吸い物は数 力が強くなりますようにという願いも込め て 好みで三つ葉を乗せ ますそしてお石飯です赤色でやばいを願い ます病気や災難なくスクスクと育ちます ように塩こじ入りなどでしっとり美味しく 仕上がってい ますそして料理の並べ方ですまず鯛の 塩焼きそしてお 吸い物お石飯はめの石こちらは強い派で しっかり感で丈夫に育ちますようにという 願いを込めています煮物高物になります 準備ができたらいよいよ食べさせるふりを します男の子は祖父や父親が女の子は祖母 や母親が抱いて食べさせるのが正式ですが 今回は夫が抱いて私が食べさせました じゃあいただきますいただきますいただき ます食べるのにも順番がありますでは 順番に食べさせていき ましょう何からまずお石 飯食べられないので唇にけるよ いい ちゃんおいしいちょっとおいしい 次おしいもの ちゃんお石 飯 ちゃん 焼き魚焼き魚これどうしようか少しだけ そうだねみってろうか なお父さんのお腹鳴ってるよお 魚そしてまたおせ ハちょんお すもじゃんお石は ちゃんそして煮物煮物どれがいいじゃ スクスク育つようにっていう意味の たけのこにしようか 元気ちょんお石はに戻りますはいそしてお 吸い物に戻っ てそしてお石ハ 酢物紅白でエが良いナス です じんお石飯に戻りますよお石 はお 吸い物お 石屋そして石あ石でも歯茎って書いてあっ た 変な味する へ きお すい やん よしじゃあこれで奥井染め無事に完了です ずっと食べるのにらずスクスクと育ちます よう にしたスクスクと育ちますようにスクスク 育ちますようにうん じゃあごちそう様でし た そうそうちそうさそう様でしたちなみに 今回は発酵食品たっぷりのおかずたち後で 大人が美味しくいただきましたレシピ編は 前の動画にありますのでよろしければ そちらもご覧くださいねご興味がある方は チャンネル登録いいねボタンして いただけるととっても嬉しいです

お食い初めの食べさせ方、料理の並べ方など
お食い初めのやり方をご紹介します。

【お食い初めの簡単レシピ】はこちらの動画へ↓
https://youtu.be/1kEtacgH6i4

・鯛の塩焼き
・炊飯器でお赤飯
・はまぐりのお吸い物
・甘酒筑前煮
・塩麹なます

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「榎本美沙の季節料理」
料理家 榎本美沙の公式チャンネルです。
こんにちは、榎本美沙と申します。
料理のレシピ開発の仕事をさせていただいています。
“発酵食品”と”旬の野菜”と、それからMr.Childrenが好きです。
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●著書

*『ゆる発酵』(オレンジページ刊) 好評発売中！
→みそ、甘酒、ヨーグルト、納豆などを使った、
簡単で、毎日続けられる”ゆるーい発酵レシピ”を集めた書籍です！

『からだが整う〝ひと晩発酵みそ〟』好評発売中！
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一般的には半年で発酵させるみそをひと晩で気軽に！という本になります。
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忙しくても野菜をたっぷり食べられるように、
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“Okuizome”(Japanese traditional first meal)
How to feed the weaning ceremony, how to arrange the food, etc.
We will show you how to do the weaning ceremony.