最高に美味しい【揚げナスとチーズのアラビアータ】
あーまたまで歳今回ですけども今日はね 久々にアラビアとでも作っていこうかな えー全然まで作っただけど今日はねあげ ます入れたりあとねトマトソース使わずに 今日はでフレッシュなトマトがいっぱい あるんでプレッシャーな素を使って アラビアたね作っていこうかなーなんて 思っておりますはーいということで早速 やってでしょ ん 今 ん [音楽] タイでまず最初になすのねそれからして いきましょう 明日のきっからしていきません 明日ねえたとってもらってでピーラーで ねー 4か所 こわっ 見てきます はいそうしたらね半分に切ってもらって 選ん切りですねお好みの大きさに 切っていけ といていますのくらいかな 大きさにね切ってあげましょう 一人前なんでまぁ1本分でちょっと多いん ですけどね ぷっ今回1本分と使っていきます [音楽] で切った茄子あく抜きしていきましょう 仕様 見上げてここから付だいたい70分間 ぐらい 4 c を漬け込んで開くねー振り切って みましょう じゃあ続いて あと 後洗ってヘタを取っていこうかなと3種 [音楽] また笑ってねー同時に下手ぬ 沿っていきましょう ええええええ ん [音楽] andare me たらちょっと抜け でパックてい 大きいトマトの変えたもん とっていきましょうね ヘヘタワーを最小限 うふふふふ このくらいで [音楽] パッサー不憫で [音楽] paipan っていうね goo トゥディ バッハ 大きい そしたら [音楽] 大きいトマトは湯むきさすがにね 彼はがちょっと気になるんで 湯むきしていきますちっちゃいのはなので いいや 大きいのだけ湯むきしたいんでちょっと 入っ切り込みを入れて 浮きやすくしてあげましょう [音楽] ん me仰らは10ユニ おっちゃん 入れてあげて あと10秒くらいつけてあげれば すぐ簡単にね ねくれるんでこのくらいで then 持っていた [音楽] me ゲーム論に冷やしてあげると彼は金 を狙ってめくれてくるんでい とって生きていきましょう はいえむきが降りました で今度は猫のトマト タネをね取り出していいんですよ大玉が キリンで 中の姉種だやっぱり32がちょっと強いん でトマトソース作るのにやっぱねパニック だけ使いたいんですよ なんで今からこのトマト半分に切って中 からねタネを取り出すっていう詐欺をやっ ていきます me 相手は半分にしていきましょう [音楽] me 1 件 ってスプーンかなんか使ってもらって のと音ですね これを ちょっと手間かもしれないですけど 取り出してあげましょう [音楽] memeこれをやるとやらないとだいぶ ソースの仕上がりがねこれ変わってき ちゃう やってあげたほうがいいいいかなって思い ますねー スプーンでやるのか ちょっと大変な場合 dee ちょっとね言っていっ キュアってに切ってあげると食べだけ出て くるんですよ こんな感じで 種が切れずにトレートっていうね a はいめんどくせ人は溺れ言っていっやって もらったのが 簡単に取れます 僕は今までずっと紅牛って言うんですので キュっております はいっ [音楽] 種が取れればいいから 8ねうん ってどうせ 果肉もさこのまま負荷はないので形はね どうなったっていいのですよ 4 た音だけ撮りたいんで エッグちゃってなりすぎちゃってかニック もうちょっと 減っちゃうよーだったらやりすぎなんだ けど かループねー 握ってもらえれば でるんでー 金だっけキレイ [音楽] 相手は果肉だけ残ったので果肉ねちょっと 細くしていきます 細くなれば基本的に切り方は何だっていい んでん どうせねぇこれをフライパンで煮詰めて ソースしちゃうん やっぱ細くなればいいからんっていう感じ で切ってあげてください [音楽] 愛情と思うとキアホってねえっ はいそして今日はねニンニク効かせた アラビアとにしたいんで にんにくアッシュしていきましょう [音楽] て淫肉な目がいったら インクのネオ とってあげてください [音楽] ん 入ってみじん切りですね [音楽] meはいじゃあねハッしこんな感じていい かな [音楽] はいそしたらなんだかんだナスが10分 買ったので水で洗っていきます [音楽] このまま 貴水を切ってね 夏は上げてイっちゃいます [音楽] 4日 てよくね伊豆系は取ってあげましょうね 作業するので [音楽] このまま上げていきますからナスは ナスはあんまり低温であげると めちゃくちゃになっちゃうんで油酢で なんでだいたい200度くらいでカラッと 揚げてあげるのが一番ベストですね ちょっと作用は仕入れて温度格好に のくらいだと180は行って相談するの グラウンド 8:00持ちあるかな [音楽] そしたら なす入れていこうかなと 切った [音楽] あ netter こんくらいでいいんじゃないかなよし塾長 [音楽] よく寝油売ってあげてくださいねー [音楽] て熱いうちに 押しをしてあげましょう パラッとん [音楽] tan はい夏はこんな感じて それじゃあソース作りへと行きましょうか はっはっは 4フライパンににんにく ピアノを兄君 ん 8かなつめ ただし姫かけてか このくらい見に来色づいてきたら その後言えましょう [音楽] anise 需要は強いはっはっはっ [音楽] でこのたなぁとをじっくりと見つめてい くっていうね 今からちょっと時間かかっちゃうんだけど 見つめていきます アートマとちょっと中環割しなかったんだ けど館割入れてあげてくださいね ちゃんとね半分に切って降りてあげ ましょう えーちょっとねう列車の走る これも入れてあげますちょっと熱ビって あげてい [音楽] 中洲いたなぁ wh ちょっと不具合があってさ 夜なんだよねー おっ ちょっとね夜なんですよ おかしい 明るいうちにオープニングとったんだけど なぁ 嬉しいなった ちょっとねう具合発生して 続なっちゃったーーーー 達成できなかったんで途中で を退部ソースに詰まりましたねもうこの くらいでいいから ソースに詰めるの ライブあんなにさあ料あったのにこんな 少なくなってだいぶ凝縮されたトマト ソースになりました そしたらここに先ほどの ますみたれています でソースはこれ ok じゃあも隣では音ウイが湧いてるので お子を入れて言ってあげましょう エテーネお湯の量の1%の師匠の量 吉あげてくださいね 空キャンパスたーーー今日はねちょっと ペンネで行こうかな炎熱付いてるんです けどペンネ相手少ないですね ペンネアラビアータできます [音楽] パスタ引き上げるところ取れてなかった [音楽] 車めちゃ美味しそう ちょっと味見 エイ ん me [音楽] car めちゃめちゃトマト [音楽] 超安いですよ よし盛り付け行こうかな はぁ ん a ちょっとねぇ空いてる活性時チーズが いるんで これもちょっと 濡れちゃいます上にねぇ のせる このままでもいいですけどちょっとねぇ カッテージチーズ何に使おうかなといっ おせてもいいやんっ 申します て10分 なくても全然いいんですけどねね今日は ちょっと続税が余ってるから使っている だけであっ 影響走るとピン初夏な感じとった リボンん チェーン ぷっ はいこんな感じで でした 調子そうじゃない よし食べていこう はいアート出来上がりましたねいただき たいと思います いただきます やスゲ時間かかったちょっとの途中の不 具合とかって 30頃から動画も下にもね08:00 それなんで今日はみまーす はい いい感じに あが出てきた いやものか twitter rws ぱーい [音楽] はぁ いいですね いや食べよう は知っ [音楽] いやにアラビアただけどね ピリッとした辛さはあるのに5 的ソースがめちゃめちゃ甘い あんだけさあ あったトマトに詰めるとこのぐらいトマト 感想 濃縮したねトマトソースのあるんですよ チめ超美味しいですよ 猫の確定時もね 1 f隷属にに6さん [音楽] いや合うんだよねメッセージ買って誓う c 4 aうん kenji チーズ位 いやーちょっとまーす 自分の牛6 はーい今日のといかがだったでしょうか 今日はね揚げナスとトマトで作るアラビア これがね中朝新トマトソースなしでも フレッシュな音トマトを使ってね是非作っ てもらいてそんなね岩田めちゃめちゃ 美味しいんで 終わったらねやってみた妻という感じで 強度は猫ないんで俺はそれ戦はねしょう皆 さん またね次回の動画でお会いしましょう本当 にいいねエバーいい [音楽]
いつもご視聴ありがとうございます。takumaです。アラビアータ久々に作りました!濃厚なトマトソースにピリッと辛いトウガラシが堪りませんよね。揚げナスとカッテージチーズ入れて作ってみました。ナスがトロッととしていてとても美味しいので是非作ってみて下さい!
【アラビアータ】
・・・レシピ公開・・・
トウガラシ:1ヶ
ニンニク:1ヶ
トマト:3ヶ
ミニトマト:9ヶ
バジル:適量
EXVオリーブオイル:適量
ピュアオリーブオイル:適量
ペンネ:150g
パスタ茹でる時の塩: 1Lに対して1%の量
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【オーガニックのコーヒーブランド立ち上げました】
RiCO+次世代のpowder coffee
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【おすすめまな板】
アサヒクッキンカット 3L サイズ:幅250×長さ450×厚み15mm
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【ピザも作れる優秀なフライパン】
無印良品 直径26cm
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【美味しいパスタのためのフライパン】
中尾アルミ製作所 アルミキングフライパン 27cm
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【ピザにおすすめの粉、イースト】
リスドォル
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スーパーバイオレット
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生イースト
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【ピザ生地入れる番重】
サンコー食品用プラスチックコンテナ
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【おすすめのモッツァレラチーズ】
水牛の乳で作った本格モッツァレラチーズ
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【愛用のよく使うパスタ】
ディチェコ No.12 1.9mm
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【一度は試して欲しいおすすめパスタ】
パスタ マンチーニスパゲッティ2.2mm 1k
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【トリュフ好きな方におすすめ】
SABATINO TARTUFI Truffle Zest 50g
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【あったら便利なスライサー】
ベンリーナ 万能野菜調理器スライサー
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【プロが使うチーズ削るのに便利なグレーター】
Microplane ゼスターグレーダー
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【ずっと愛用ピーラー】
ドイツ ritter ピーラー
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主にイタリア料理動画にしていきます。
パスタ好きなのでパスタ多めになるかと思います。
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1件のコメント
これ作ってみたいです。何でもお洒落でセンスいいですけど料理人さんですか?ピザも美味しいですもん。