【料理動画】☆宅飲み☆4品おかず☆グイっと一杯！定番チンジャオロース

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秋は食欲が増しますね
最近はご飯を食べた後”別腹”として食べてしまいます💦
とりあえず軽くウォーキングでもしようかな…
と思っています☺

【チンジャオロース】（2人前）
［材料］
豚ロース肉（薄切り）…200g
ピーマン…4個
タケノコ水煮…100g
A塩…ひとつまみ
A黒こしょう…ひとつまみ
Aすりおろしニンニク…小さじ1
A酒…大さじ1
片栗粉…大さじ1
Bオイスターソース…大さじ2
B酒…大さじ1
B醤油…小さじ1
B砂糖…小さじ1
B鶏ガラスープの素…小さじ1
ごま油
［作り方］
１．ピーマンの種を取り除き細切りにします
　　タケノコ水煮も水を切ります
２．豚ロースは細切りにしボウルに入れてAを
　　加えて混ぜ合わせ片栗粉を全体にまぶします
３．フライパンにごま油を入れて中火で熱します
　　2を加えてほぐしながら炒めます
４．豚ロースに火が通ったら1を加えてしんなり
　　するまで中火で炒めます
５．Bを加えて中火で炒め合わせ全体に
　　味がなじんだら火から下ろします
　　器に盛り付けて出来上がりです

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