あっという間❣️フードプロセッサーで餃子の具❣️
[Music] you
豚肉の餃子とエビ餃子の具
フードプロセッサーを使う時
連続して使うと楽ちんです！
豚肉200g
玉ねぎ1/2
白菜6枚
しいたけ6枚
醤油大1、1/2
ごま油大1、1/2
パルスでそれぞれに回して
みじん切りにする
白菜と玉ねぎは水分を絞る
エビ餃子
エビ200g
大葉20枚
玉ねぎ1/2
塩小さじ1/2
フードプロセッサーにそれぞれ
入れてパルス
野菜は水分を搾って
エビと合わせる
豚餃子は
絞った野菜と肉、調味料を合わせて
粘りが出るくらい回す
❣️
白菜などあまり大きいままだと空回りします
あまり詰め込み過ぎると
バランスよくみじん切りにならず固まりが残るので
手間なようでも
2回に分けた方が早いです♡
沢山作って冷凍してもいいですね♡