玉ねぎの健康効果絶大！！効果的な食べ方は？【ゆっくり解説】

玉ねぎの健康効果絶大！！効果的な食べ方は？【ゆっくり解説】

ただいまーおかえりー魔理沙ちょうど 良かったわ今 ご飯の用意してるんだけど 魔理沙も食べるよね うわーい 生らお腹空いていたさ今日の晩御飯は何だ べさ 焼肉よ何年ぶりの焼肉 食べる前から目と耳が幸せだべさあらこの 肉 素敵な焼き色だべさじゃあ私 牛と豚いただくねおいちょっと霊夢私は何 を食べればいいんだべさ 熱海1センチに切っておいた玉ねぎの 輪切りがあるからこれを焼いてあげるね はい 焼けたよこれ食べてね私も牛食べたいべ 一緒やー 牛食べて一緒やーあでもこの玉ねぎ食べて みたらなまら水分含んでいてなまら甘みが あってなまら美味しいべさ 魔理沙って玉ねぎが好きだよねそうだね私 玉ねぎが大好きだ 玉ねぎにはいろんな健康効果があるべさ 玉ねぎを食べるのは健康にいいと聞いた ことがあるよもっと玉ねぎのことを知り たいなしたっけ今日は玉について詳しく 説明していくべさ 楽しみだね ゆっくりしていってね 実は玉ねぎというのは他の野菜と違って ミネラルやビタミンがほとんど含まれてい ないベサしたってさその分玉ねぎ特有の 優れた栄養素もあるべその栄養素って何 玉ねぎの栄養素として特に有名なのが言う かアリルだべさそしてケルセチンという 成分もあってどちらも体に嬉しい成分だべ さそうなのね 玉ねぎにはこの他にも食物繊維やカリウム などの栄養素が含まれていて 玉ねぎでも栄養素は摂取できるベサ 玉ねぎに含まれている栄養素はどんな働き をするの 玉ねぎの硫化アリルは 玉ねぎ特有の絡みや匂いの元にもなって いるんだけどこの硫化アリルはアリシンと いう成分に変化するんだベサあそうなのね そしてこのアリシンは 体内で結構促進させる働きをするんだべさ 玉ねぎを食べると結構が良くなるのねそう だそれに血液をサラサラにする働きもある から 決戦の予防にも効果があるんだべさ 玉ねぎを食べると血液がサラサラになると いうのは 聞いたことがあるよそれにアリシンという 成分には 疲労回復の効果も期待できるんだベサそれ はどうして 疲労回復にはビタミンB1が必要なんだ けどアリシンはそのビタミンB1と 結びつくことで 疲労回復の効果を持続させてくれるんさ そうなのね日頃から疲労感が残りやすいと 感じる方には ビタミンB1を含む豚肉やカツオなどの 食品と一緒に ぜひ 玉ねぎも食べて欲しいベサなるほどねそれ はいい考えねあと現代人は塩分を取りすぎ ていると言われているけど 玉ねぎにはカリウムが含まれているから 玉ねぎを食べればこのカリウムが体から 塩分を排出させてくれるから むくみの解消にもなるべさ 玉ねぎを食べるとむくみの解消にも つながるのね 他にも玉ねぎの健康効果はあるのかな 玉ねぎに含まれているアリシンには 強い抗菌作用があって 玉ねぎを食べることの免疫力のアップにも なるべさそうなのねあと 先ほど説明した玉ねぎの結構促進効果に よって 体温が上がってこのことも免疫力のアップ につながるんだべさ 疲労回復の効果と免疫力アップにも効果が あるなんて 玉ねぎは健康的な生活に大きく役立つ野菜 だと言えそうねそして玉ねぎのアリシンだ けどこの成分には血液中の悪玉 コレステロールを減らして 善玉コレステロールを増やすという働きも あるんだべさ 動脈硬化の原因となる悪玉コレステロール を減らしてくれるなんて大きなメリットね 玉ねぎに豊富に含まれる硫化アリルは結構 を良くして新陳代謝を促してくれるから ダイエットにもつながって女性にも注目さ れている成分なんだべさ ダイエットの効果があるなら私も牛や豚 ばかりでなく 玉ねぎも食べることにするねそうした方が いいベサこのように玉ねぎはむくみを解消 してくれてさ 玉ねぎの食物繊維は腸内環境を整えて くれるしさー 玉ねぎは低カロリーからダイエットにも 良い食材だと言えるべ 玉ねぎはたくさん買っておいたから どんどん焼いて食べようねいくら玉ねぎが 低カロリーで健康やダイエットに効果が あると言っても 食べ過ぎには注意が必要だべさそうなの どんな食べ物でも食べ過ぎは良くないけど 玉ねぎを食べ過ぎるとどうなるの 玉ねぎを食べ過ぎるといや腸に強い刺激を 与えることになってしまって ゲリア腹痛を引き起こすべそれは嫌ねそれ に玉ねぎを食べ過ぎると 吐き気や頭痛に襲われることだってあるべ さそのような事態に陥らないためにも 玉ねぎを食べるのは適量にしておく方が いいべさどれくらいの量ならいいのかしら 玉ねぎを食べる量の目安は1日に50G 程度だ中くらいの玉ねぎなら4分の1程度 の量だ 子供だったらこの半分の量にしておくのが いいさそうなのね くれぐれも気をつけるね 目安はあくまでも目安だからそれぞれの 体質に合わせて食べて欲しいべそよね ところで魔理沙 タマネギの栄養を取るための 効率的な食べ方というのは何かあるの かしら 玉ねぎの栄養素を効率的に摂取するには 断然生食がおすすめだベサ 加熱すると玉ねぎの有効成分である硫化 アリルが減ってしまうんだベサそうなのね あと 玉ねぎを茹でると大切な栄養素である ケルセチンもお湯に流れ出てしまうベサ それは困ったものねだけど生であっても水 にさらすとケルセチンやスイフィドといっ た栄養素は 水に溶けて流れ出してしまうからそれも 注意して欲しいべ 玉ねぎを調理する時は 気をつけるね 玉ねぎを加熱しすぎたり水にさらしすぎ たりすることで 摂取できる栄養素の量を減らしてしまう から 加熱するのも 水にさらすのも 短時間で済ませるといった工夫が必要だべ さなるほどねだから玉ねぎをスープにして いただくのがオススメだべさ スープなら溶け出したケルセチンも摂取 することができるベサ オニオンスープ大好きよあと 玉ねぎの効果を効率よく発揮させるために は一度たくさん食べるよりも 適量を毎日継続して食べることが大切だべ さ 毎日食べるのがいいのね 食べ過ぎると体調不良を引き起こす可能性 がある 硫化アリルも 適量であれば体にとって嬉しい効果がある から 玉ねぎを毎日食べて欲しいベサところで魔 理沙スーパーマーケットに紫の玉ねぎと 普通の玉ねぎがあるけど 栄養に違いはあるの 色鮮やかな紫玉ねぎも 広く出回っている普通の玉ねぎも両方とも 彼岸花かネギ族の野菜だべさだから紫 玉ねぎも普通の玉ねぎもビタミンや ミネラルなどの栄養はそんなに変わらない さあそうなのねでも 紫玉ねぎにはポリフェノールの一種である アントシア人が含まれていてこれは普通の 玉ねぎにはない成分だべさアントシア人に も健康に役立つ効果はあるの 紫玉ねぎのアントシア人には抗酸化作用が あって 血管拡張や毛細血管保護血液中の 血小板凝固抑制といった効果が期待できる ベサそうなのねだから半人は動脈硬化や 血栓症を防いでくれて 虚血性心疾患や脳血管障害などを予防して くれるべさ紫玉ねぎも食べたくなったわ 紫玉ねぎは味が普通の玉ねぎとは異なって いて 甘みが強くてシャキシャキとした食感が 特徴だべさだから生のままでサラダなどに して食べて欲しいべさ 紫玉ねぎも含めて玉ねぎの素晴らしさが よくわかったわ教えてくれてありがとう 魔理沙何もなんも気にしないでーあと ケルセチンだけど 野菜類で最も多くケルセチンを含んでいる のが玉ねぎなんだべさ 玉ねぎが一番多くケルセチンを含んでいる のね ケルセチンの量を比較したデータでは ピーマンは約1.24mg小松菜は約 0.68ミリグラムなのにさあ 紫玉ねぎだと約 48.13mg 普通の玉ねぎにも約11.92mg含ま れるんだベサ 玉ねぎにはケルセチンが含まれている量が 桁違いに多いね ケルセチンは毛細血管を丈夫にしてくれて 血液もて更にしてくれるから 嬉しいねこのように 血液をサラサラにしたり 風や生活習慣病などを予防してくれる 玉ねぎだけど 食べ過ぎると逆に健康を損ねてしまう可能 性があるから 気をつけて欲しいべ 適量を守って食べることで 健康だけでなくダイエットにも効果が期待 できるから 玉ねぎを毎日の食事に上手に取り入れて 健康で綺麗な体を目指してみるわそれが いいべさところで魔理沙日本の玉ねぎの 自給率ってどれくらいなの日本の玉ねぎの 自給率は約8割で 残りの役に割が輸入なんだけど 輸入された玉ねぎの中でもその約8割は 中国産だべさあら結構自給率は高いのね 日本の玉ねぎの生産量は55万トンで世界 にいたから日本の玉ねぎは海外にも輸出さ れているベサそうなのね日本の野菜は中国 などでは高級品として人気が出ているもの ねそうだべさ 台湾への日本産玉ねぎの輸出が好調で 2020年10月の輸今日は9153トン 金額で言うと 2億7213万円で前年同月と比べて大幅 増だったそうだベサ日本の玉ねぎはそんな に輸出されているのね 香港と台湾で行われた現地調査によると 日本産の野菜は富裕層に高品質で安心安全 だと言われていてなまらよく買われている んだべさ 魔理沙 ひと月になっていることがあるんだけど 日本の国内では 玉ねぎはどの地域で栽培されているの 玉ねぎの主な生産地は北海道や佐賀県兵庫 県でさ 北海道は全国の収穫量の約6割を占めて いるベサそして佐賀県兵庫県 愛知県と続く上位4条件で 全国の8割以上を収穫してるんだベサそう なのねでも新玉ねぎは静岡県さんが国内で 一番早く出回ると言われているんだ 静岡県産の新玉ねぎは毎年1月上旬から 出荷が開始されるべ 新玉ねぎも美味しいよね市場一番乗りに名 をあげる静岡県さんの新玉ねぎはサ オニオンという種類の玉ねぎで 気候が温暖で水はけの良い浜松市南部の 砂地で主に栽培されているんだベサ 新玉ねぎには何か特徴があるの 新玉ねぎは外皮が薄くて水分を多く含んで いて 身が熱いのが特徴なんだ1年中で回って いる普通の玉ねぎと比べると 刺激が少なくて 甘いから生で食べるのがオススメだそうな のねでも新玉ねぎは水分を多く含んでいる から日持ちしないから 早めに使い切って欲しいべ わかったわ 早めに食べるわあと魔理沙もう一つ気に なっていることがあるんだけどどこに行っ てたの 北海道 通りでいつもと違う気がしたんだよねはい お土産ありがとう 魔理沙じゃあまたね 霊夢 またどこに行くのー ふふこの動画を見てくれた方は チャンネル登録とグッドボタンお待ちし てるぜ 玉ねぎのアレンジレシピを知っているよっ ていう方からのコメントもお待ちしてるわ そして最後までのご視聴 ありがとうございました

視聴頂きありがとうございます。
魔理沙が玉ねぎの生産が多い県の方言を交えてゆっくり解説していきます。

チャンネル登録、高評価で応援宜しくお願い致します。
気になった事や感想などもコメントして頂けたら嬉しいです。

最後までゆっくりしていってね！

＃ゆっくり解説　＃健康　＃玉ねぎ　＃血液サラサラ