【今日の一品】 和風だしが決め手！旨みたっぷり 本格肉豆腐 ※音声解説付き
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わかりやすい音声解説付き！
今日の一品は【本格肉豆腐】です。
昆布とかつおぶしからしっかりだしを取っているのでダシのきいた深みのある一品になっています。
だしをしっかりとった方が美味しいですが、面倒だという方は市販の粉末だしでも(^^♪
お肉は今回は牛肉を使いましたが、豚肉でも鶏肉でも、部位も切り落としでもどんなお肉でもお好みで。
白菜や白滝を足したらまるですき焼き♪
カンタンなのに本格派！
肉豆腐をぜひお試しください(^^)
井上商店ホームページ
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