こどもも手で食べやすい！鶏手羽元のチューリップ唐揚げ🎄

こどもも手で食べやすい！鶏手羽元のチューリップ唐揚げ🎄

こんにちはなぎさんです今日はクリスマス に作った鶏手羽元のチューリップ唐揚げを 紹介します 手羽元の根元の部分をハサミコ包丁で1周 ぐるりとキー ほねた肉をはがしながら 肉を裏返しますこのように チューリップのような形になります ポリ袋におろしにんにく大さじ1杯おろし 生姜大さじ1杯 醤油大さじ3杯 料理酒大さじ3杯を入れ 軽く混ぜたら 肉を入れよく揉んで 冷蔵庫で1時間つけます [音楽] 片栗粉をつけて180度の油で揚げます [音楽] 白い色になったら出来上がりです 子供たちもちで持ちやすくまた革面が内側 になるためとってもジューシーに仕上がり ますぜひ作ってみて下さい

【鶏手羽元のチューリップ唐揚げ🌷】
鶏手羽元15本
しょうゆ大さじ3
料理酒大さじ3
おろしにんにく大さじ1
おろし生姜大さじ1
片栗粉適量
揚げ油適量

鶏手羽元の根本をハサミか包丁でぐるりと切り、骨と肉を剥がすように裏返す
↓
下味に漬け込む
↓
片栗粉をつけて180℃の油で揚げる

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