【フライパンがあれば作れる】オーブンや型はいらない。並べて焼くだけ。ふわふわバナナケーキ
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材料や使っている道具は↓
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memo
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今回はバナナケーキを作りました。以前作ったりんごケーキ https://youtu.be/DHHrSU8SVYs のバナナ版といったところですが、作り方は少し変えています。
今回は先にバナナと砂糖を溶かして敷き詰め、そこにバナナを乗せる形にしています。リンゴとは違って中までとろとろにさせなくても勝手に柔らかくなりますし、甘みも十分なので表面だけサッと焼ければと。
生地は森永の一般的なホットケーキミックスを使っていますが、他のものでも大丈夫だと思います。生地にいれる水分や卵の量は調整する必要が出てくるかもしれませんが、ホットケーキが作れるような粉であれば蒸し焼きにすればふわふわになるはずです。
このあたりに関しても以前のりんごケーキの動画でなんとなく喋っていますので、見ていただければと思います。
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使ったもの
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バナナ 2本
砂糖 大さじ2
バター 10g
ホットケーキミックス 100g
牛乳 60~70g
卵 1個
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使った材料や道具の詳細
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和平フレイズ 小さい フライパン 18cm IH対応
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#ばくばクック #バナナケーキ #フライパン
25件のコメント
きのう動画を見て、さっそく仕事帰りにバナナとホットケーキミックスを購入
とても美味しくキレイに出来ました❤
ありがとうございます♪
こんばんは
用意してたバナナが食べられてしまった😢ので、どうしても今日食べたかった私は😂バナナ1本とりんご半分で作ってみました😊🎉❤なんという事でしょう❤私って天才って言うくらい美味しくてびっくりしました😊天才なのはもちろんレシピ考案のばくばクックさん😊ありがとうございます😭
生地は小麦粉と全粒粉とベーキングパウダーでいいでしょうか？
美味しかったです。簡単で失敗なくできました。レシピ感謝です。
その辺の粉を使って作ってみます。
微調整や切り方が独特ですね。
美味しい絶対、帰ってやつてみるぞ、
バターがなかったので、米油で代用したのですが、小1の息子は、うまっ！今までの料理で1番すごい味！と言ってもらえました！私も美味しすぎて一瞬でなくなりました♫
いつも素敵なレシピありがとうございます！！
簡単でめちゃくちゃおいしく出来ました！
ありがとうございます！
焼きたては良い感じでしたが、翌日は砂糖バターが溶けたのか、バナナから？水分が出てきたのか、表面が水没してました😅
バナナをコーティングしたり？何か対策ありますか？💦
とても綺麗な手で作ってらしてどれも美味しそうですね春休みに梅が枝餅を作りたいと思います。最近あなたの動画が流れてきましたので…もうどれも美味しそうで有り難うございます
美味しい😋簡単レシピ嬉しい☺️❤
早速作ります♪
チャンネル登録致しました。
美味しいバナナケーキ、再度、作りました❤
前回は美味しすぎて熱々で完食してしまったので😅
今回は半分冷やして翌朝食べました😊
ばくばクックさんに同感❗️
私も冷たいほうが好きです。
また作ります❗️
豆乳でもいいですか？
いつもバナナ真っ黒になっちゃうので作りました🍌
美味しかった😋
はじめまして。大雑把な私でもなんとか作れました！ スゴイ。
簡単でおいしい！
すばらしいです❤
このレシピ簡単なのにとても美味しくて何回もリピートしてます🙌🏻
序盤のバターと砂糖溶かすところでやや失敗…ちょうどいいフライパンがなくて大きいのでやったら失敗してしまいました😂自分の料理できなさにへこみます。。w再チャレンジします…！
フライパンにいきなりバターと砂糖を振り込んでからキャラメリーゼみたいにしてバナナ敷いて上からホットケーキの本を流し込んでいたのを動画で見ましたよ!キャラメリーゼがすごく素敵なんですよ。
バナナの並べ方も良いですね。食欲作りたい欲をそそられます。私は生地にレモン風味を少し加えてみようと想います。
天才やな。
バナナ🍌は、毎日の友。今日の朝は、ウドを食べました。大抵、酢のものにしてましたが、生香り良くて、口の中プンプンイイのデスが、生だと固さが気になり、あまり食べられませんから、蒸してドレッシングか今日のように焼いて食べるようになりました。それにしても良い香りじゃ～デス。昨日薄く切ったのを試しに噛んてみましたがどうして、こんなに良い香りなのでしょう!!
美味しそー❤フライパンで作れるのが手軽で助かります！ありがと～ござぃます✨️
うちオーブンないから、レンジかフライパンでお菓子が作れるの最高ーッ😆👍
最近お菓子作りにハマってしまいましたー😊ありがとうございます❤
これ！リンゴでも使えるかも❤やってみよう😮
バナナ買ってきました🍌今から作ります🥰
リンケーキが家族に大好評でしたので、バナナケーキに挑戦しました。不器用な性格なので、自信ありませんでしたが、本当にふわふわに仕上がりました。ありがとうございました。