ごぼうのポタージュスープの作り方・料理・レシピ【簡単おもてなし料理】｜姫ごはん
今日はまだ休みです の姫がハーンは頃のパターン巣を作っていきますそれでは 作っていきましょう それでは解説していきます今回はね ごぼうのポタージュです ごぼうのポタージュですよ私ねあの一番初めて食べた時なんかどっかを [音楽] っての店だけ何かどうか忘れたんですけどすごいおしゃれだ店でごぼうのポタージュを いただいたときに えーこんなにおいしいものがあるんだというかなんだろうあの と思ってもらうすごく繊維質がないですか6か逮捕などに をターズにすぐとどんなに小高くクリーミーで口あたりの皆かな お料理ができるんだと思ってたし結構すごく感動したんですよねえええ 蘇寧今回はねあのー 最近よく登場するブレンダーですよこの右ンってやってねあの 拡販する blender を使うとねー 割と簡単にできることがわかったので 演奏ブレンダーを作っ使ってやっていきますベンダーなくてもあのミキサーとか あとフードプロセッサーとか にかけるとできるかなやっぱりそれがないとねどうしてもねぇ 多分口当たりがなめらかなの特徴なので 三木参加ブレンダーかー フードブルーセッターにはかけてもらいたい 両立はいうおニューです ってなんてが便利ですねほらこれなんですよこのね この舐めに直接言い mintia できるのがねぇ なんとも便利 だってあらゆる洗い物がこのこのウィンってやってるもんねっ キーの4つだけなんで 1人ブーツか作るのもすごく便利だし こんなにこのひとつの調理器具を買うことで まあ私は買ってないんですけどね頂いた分なんねもう一つの調理器具だかはない料理の 幅が広がるなんていう願いちょっと ぞ アウトの発見をした次第でございます あっちなみに猫の姉に混んでる鳥栖工水分が蒸発してくるのでなんかちょっと食べてみ て あのちょっとドロッとしてるなぁとちょっと硬いなぁと思ったらお水とか あと牛乳とかを足してであのねっ 硬さを調節していただければなと思います やっぱりねあのオサレなスープの上には何か挙げた何かが持っていることが多いのでね 配当が誤報をねあげていきたいとおもいますあげる時はちょっとあの バラバラにしてちょっと水分がなくなって固まってきたくなっていうくらいに好著 とである程度形を整えてあげると良いんではないでしょうか あこいつダメに何かあの呼びで2個作ってますが1個だけで十分かと思います という感じでねこうやってねお茶にもつけてオシャレにオリーブオイルをかけ 恐れに 4世手配ベビーリーフを重ねて完成です [音楽] wiki master ではあてにして行きまー 平和いただきます このごぼうの風味が広がってとってもクリーミーですごくおいしいと思います是非作っ てみてくださいそれではまた アイスモンスターやなぁ んん ん ん [音楽]
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ごぼうのポタージュ レシピ
≪材料1人分≫
ごぼう 2/3本
玉ネギ 1/8コ
水 180㏄
牛乳 70㏄
ごはん 大さじ2
固形コンソメ 1/2コ
バター 小さじ1
塩・こしょう 少々
片栗粉 適量
揚げ油 適量
オリーブオイル 小さじ1/2
ベビーリーフ（飾り用）1枚
黒コショウ 少々
≪作り方≫
１．ごぼうは皮をむいてピーラーで横に3～4本スライスする。
残りのごぼうは斜めに薄切りにして、両方とも水にさらす。
玉ネギは薄切りにする。
２．鍋にバターを入れて加熱し、玉ネギを炒める。
しんなりしてきたら、１．の斜めに切ったごぼう・ごはん・水・
固形コンソメを入れて弱火でフタをして15分煮込む。
３．２．をブレンダーで撹拌し、牛乳を入れて混ぜる。
塩・こしょうで味を調える。
４．１．のスライスしたごぼうをキッチンペーパーで水気を切る。
片栗粉を表面にまぶし、揚げ油でカラッと揚げる。
５．器に盛り付け。
３．のポタージュに、オリーブオイルをかける。
４．の揚げごぼう・ベビーリーフ・黒コショウをのせるて、完成です☆
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【姫ごはん】とは、、
材料は1人分!
元エステティシャンで栄養士の和田良美が作る
少しの工夫でいつもの料理が「より、おいしく」
「より、美しく」をモットーにした、
食べてキレイになれるごはんのレシピ。
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