電気圧力鍋で、ほったらかしチャーシュー¨71

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— レシピ｜圧力 20分 —

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豚肩ロースかたまり肉 → 300～500g

-A-
おろしにんにく▪おろし生姜 → 小1
醤油▪酒▪砂糖▪水 → 大3〜4
オイスターソース → 大1
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1.豚肉は、縦半分程に切り、軽く焼きます
2.Aを混ぜ入れ、圧力20分かけます
3.終了後、豚肉はひっくり返し、タッパーなどに汁ごと入れ、一晩ねかせたら、出来上がりです！
＊冷めている状態で切ると、くずれずに切れます

— チャンネル説明ｰｰ

電気圧力鍋を活用して、
誰でもおいしく作れる！レシピをご紹介しています

— 自己紹介 —

栄養の知識はありますが、
料理はちょっぴりマイペースな管理栄養士と、家庭料理から治療食など幅広く知識を持つベテラン調理師でタッグを組み、
レシピを考案しています！

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— 電気圧力鍋 —

アイリスオーヤマ KPC-MA3 3L

圧力時間などは、お手持ちの電気圧力鍋の仕様に合わせてご調理ください

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